DIY, κουζίνα

Μάρμαρο, πλαστικό ή ξύλο κοπής για υγιεινή ζωή

Ιδέες καθαρισμού ξύλου κοπής ξύλου

Σήμερα υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές και σχέδια από μάρμαρο, πλαστικό ή Πίνακας κοπής ξύλου προσφέρεται. Ένας πίνακας κοπής είναι εξίσου σημαντικός με το σωστό μαχαίρι και μπορεί να κάνει τη ζωή πολύ πιο εύκολη. Σε κάθε περίπτωση, είναι πολύ σημαντικό όχι μόνο να σκεφτείτε την ανθεκτικότητα και το σχεδιασμό όταν επιλέγετε αξεσουάρ κουζίνας. Τα βακτήρια μπορούν να ζήσουν στις μικρές ρωγμές της σανίδας κοπής και συνιστάται η χρήση διαφορετικών σανίδων κοπής για το ωμό κρέας, τα θαλασσινά, το μαγειρεμένο κρέας και τα φρέσκα προϊόντα. Κατά την αγορά μιας σανίδας κοπής πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η υγειονομική συντήρηση.

Υπάρχουν πολλά επιχειρήματα υπέρ κάθε τύπου σανίδας κοπής – μαρμάρου ή πλαστικού Πίνακας κοπής ξύλου. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι οι ξύλινες σανίδες κοπής προσφέρουν φυσική προστασία από βακτήρια επειδή δεν τους αρέσουν οι ξύλινες επιφάνειες. Οι πλαστικές και μαρμάρινες σανίδες κοπής, από την άλλη πλευρά, δεν μπορούν να εμποτιστούν με υγρά.

Ξύλινη σανίδα κοπής – πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πίνακας κοπής νεροχύτη από ανοξείδωτο ατσάλι

Αυτή είναι μια από τις παλαιότερες σανίδες κοπής Πίνακας κοπής ξύλου. Οι σανίδες κοπής ξύλου έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα σε σχέση με τη συνθετική σανίδα κοπής. Το ξύλο έχει φυσικές αποστειρωμένες ιδιότητες. Μικρές ρωγμές στην επιφάνεια μπορούν να κλείσουν από μόνες τους. Ποτέ μην αφήνετε τις ξύλινες σανίδες κοπής στο πλυντήριο πιάτων ή στο νερό για μεγάλα χρονικά διαστήματα, καθώς αυτό θα βλάψει την κόλλα και το υλικό. Αν καθαρίσετε την σανίδα κοπής με αλάτι θα απαλλαγείτε από όλες τις μυρωδιές. Απλά αφήστε το αλάτι να καθίσει στη σανίδα για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό.

Πλαστική ή ξύλινη σανίδα κοπής?

Πλαστική σανίδα κοπής-υγιεινής-πλεονεκτήματα

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι πλαστικές σανίδες κοπής είναι βασικά καλύτερες για την υγεία τους. Γνωστά και ως σανίδες κοπής πολυαιθυλενίου, έχουν μια επιφάνεια που είναι αρκετά μαλακή και δεν μπορεί να κλείσει από μόνη της. Αυτό το υλικό, από την άλλη πλευρά, καθαρίζεται εύκολα και μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.

Μάρμαρο ή σανίδα κοπής ξύλου?

Κουζίνα από μάρμαρο πάγκο ξύλου κοπής

Οι περισσότερες σανίδες κοπής μαρμάρου δεν είναι ιδανικές για κοπή. Κοστίζουν περισσότερα από ένα Πίνακας κοπής ξύλου για παράδειγμα, αλλά μπορείτε να τα πλύνετε με σαπούνι και ζεστό νερό. Είναι πιο ανθεκτικά και το μαχαίρι δεν σπάει την επιφάνεια – έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα βακτήρια στις ρωγμές. Ανεξάρτητα από τον τύπο της σανίδας κοπής που θα επιλέξετε, ο τακτικός πλήρης καθαρισμός θα αποδώσει.

Σύγχρονη σανίδα κοπής για στρογγυλό νεροχύτη

πλεονεκτήματα σύγχρονης πλαστικής πλάκας κοπής

Υγιεινή φροντίδα για ξύλινη σανίδα

Πλάκα κοπής-ξύλο-υγιεινή-φροντίδαΠρακτική ξύλινη σανίδα κοπής

Ξύλο κοπής με ενδιαφέρον σχέδιο

μινιμαλιστική κουζίνα

μινιμαλιστική πλαστική σανίδα κοπής νεροχύτη

Μαρμάρινη σανίδα κοπής σε ρουστίκ κουζίνα

Μοντέρνος σχεδιασμός μαρμάρινης πλάκας κοπής

Μαύρο μαρμάρινο πάγκο κουζίνας

μαύρο-μάρμαρο-πλαστικό ξύλο κοπής

Ενδιαφέρουσα και πρακτική ξύλινη σανίδα κοπής

Καθαρισμός ξύλου κοπής ξύλου