μπαλκόνι

Δημιουργία κήπου μπαλκονιού: καλλιέργεια φρέσκων λαχανικών σε γλάστρες

Δημιουργήστε κρεβάτι με μπαλκόνι-κήπο-σαλάτα-σκιά

Όποιος ακούει για καλλιέργεια λαχανικών σκέφτεται μακριά κρεβάτια λαχανικών σε έναν τεράστιο κήπο. Αλλά τα λαχανικά μπορούν επίσης να φυτευτούν στο μπαλκόνι. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια εκπληκτική ποσότητα φαγητού μόνοι σας σε γλάστρες, μπανιέρες και κουτιά. Η τάση αστικής κηπουρικής παρουσιάζει πρακτικούς τρόπους χρήσης κάθε εκατοστού του δικού σας μπαλκονιού για τον δικό σας λαχανόκηπο. Σήμερα θα σας δώσουμε μερικές συμβουλές για το τι πρέπει να έχετε κατά νου όταν δημιουργείτε έναν κήπο με μπαλκόνι.

Δημιουργήστε μπαλκόνι κήπο-βότανα-φράουλες

Η έλλειψη χώρου δεν πρέπει να αποτελεί εμπόδιο σε αυτό το ευχάριστο χόμπι. Υπάρχουν πολλοί τύποι λαχανικών που μπορούν να αναπτυχθούν στο περβάζι σε γλάστρες, γλάστρες και λουλούδια. Και μερικές φορές οι αποδόσεις είναι ακόμη καλύτερες από ό, τι σε έναν υπαίθριο κήπο, επειδή αυτά τα στελέχη που αγαπούν τη θερμότητα βρίσκουν τις τέλειες συνθήκες καλλιέργειας στο μπαλκόνι. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ούτε το διακοσμητικό αποτέλεσμα τους. Το ελβετικό τσάρι με τα ελκυστικά κόκκινα στελέχη, τις νόστιμες ντομάτες κεράσι και τις μίνι πιπεριές σε κόκκινο, κίτρινο και πορτοκαλί μοιάζουν υπέροχα στο μπαλκόνι στον κήπο.

Φρέσκα λαχανικά για τον κήπο του μπαλκονιού

μπαλκόνι-κήπος-λαχανικά-σαλάτα-φρέσκο

Τα πλεονεκτήματα του λαχανόκηπου στο μπαλκόνι είναι προφανή: δεν έχετε μόνο μια πηγή βιταμινών πάντα στο χέρι, αλλά και ένα χρήσιμο και ενδιαφέρον χόμπι. Η ενασχόληση με τα φυτά δεν είναι μόνο ευχάριστη, αλλά και χρήσιμη. Η κηπουρική ανακουφίζει από το άγχος και δημιουργεί θετικά συναισθήματα. Υπάρχει κάτι καλύτερο από το να βλέπεις τη δουλειά σου να αποδίδει κυριολεκτικά καρπούς. Ως ανταμοιβή, ντομάτες, αγγούρια και φράουλες προσγειώνονται φρέσκα στο πιάτο. Η καλλιέργεια λαχανικών στον κάδο είναι επίσης πολύ πρακτική – δεν υπάρχουν ζιζάνια και επομένως δεν υπάρχει ανταγωνισμός για νερό και θρεπτικά συστατικά.

Σημειώστε την ευθυγράμμιση του μπαλκονιού

μπαλκόνι-κήπος-δημιουργία-κουβάδες-σταφίδες-φράουλες-λεβάντα

Ένα μπαλκόνι στην ανατολική ή δυτική πλευρά του σπιτιού είναι ιδανικό για κηπουρική. Ντομάτες, φράουλες, σταφίδες, πιπεριές και μελιτζάνες ευδοκιμούν στο ηλιόλουστο μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό. Για σκιερές τοποθεσίες, είναι κατάλληλες σαλάτες, ελβετικό τσάι, άνηθος, μαϊντανός, νεροκάρδαμο και άγριο σκόρδο. Μεσογειακά βότανα όπως θυμάρι, δεντρολίβανο, μέντα και ρίγανη είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για ηλιόλουστες και θυελλώδεις τοποθεσίες.

Δώστε προσοχή στο ύψος των φυτών και τις ανάγκες τους

Μπαλκόνι-κήπος-ντομάτα-θυμάρι-ρύθμιση-βασιλικός-ταγέτες

Υπάρχει μια ποικιλία από συμπαγή λαχανικά που είναι κατάλληλα για έναν κήπο με μπαλκόνι. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να βασιστείτε σε ποικιλίες που ονομάζονται “θάμνος”, “νάνος” ή “μίνι”. Τα πιο δημοφιλή φυτά για έναν μικρό κήπο στο μπαλκόνι περιλαμβάνουν βότανα, αγγούρια, ντομάτες, ποικιλίες πάπρικας και τσίλι, φασόλια, καρότα, σαλάτες, κρεμμύδια και μελιτζάνες.

Συνιστάται η φύτευση πολλών καλλιεργειών σε μία ζαρντινιέρα. Αυτό προσελκύει επικονιαστές και εξασφαλίζει μια αρμονική διάταξη. Δώστε προσοχή στη σωστή διάταξη των φυτών στη μεικτή καλλιέργεια. Διαφορετικά τα μεγάλα φυτά θα παρείχαν πάρα πολύ σκιά. Η ιδέα “Thriller, Filler and Spiller” λειτουργεί επίσης τέλεια για τον κήπο του μπαλκονιού. Δηλαδή, ένα μεγάλο φυτό στο πίσω μέρος, ένα φυτό μισού ύψους στη μέση και ένα μικρό φυτό μπροστά που κρέμεται κάτω από την άκρη της μπανιέρας. Το θυμάρι είναι ιδανικό για αυτό.

Βρείτε τη σωστή ζαρντινιέρα

μπαλκόνι-κήπος-λαχανικά-πηλό-ζαρντινιέρα-πάπρικα

Η επιλογή των φυτευτών είναι απίστευτα μεγάλη και δεν υπάρχουν σχεδόν όρια στη φαντασία. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε παλιά σκεύη ή ακόμη και να φτιάξετε μόνοι σας ένα υπερυψωμένο κρεβάτι για το μπαλκόνι. Υπάρχουν τρία βασικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη: το μέγεθος, το υλικό και η αποστράγγιση. Κατά κανόνα, είναι η ξηρότητα ή η στάσιμη υγρασία που προκαλεί προβλήματα κατά την κηπουρική στο μπαλκόνι.

Για να είμαι ειλικρινής, όσο μεγαλύτερο τόσο το καλύτερο. Οι μεγάλες γλάστρες και μπανιέρες απαιτούν περισσότερο χώμα για να γεμίσουν, αλλά εξοικονομείτε χρόνο και χρήμα όταν πρόκειται για πότισμα. Το μειονέκτημα των μεγάλων φυτευτών είναι το βάρος τους. Τα σουβέρ λουλουδιών σε κυλίνδρους προσφέρουν μια καλή λύση εδώ.

μπαλκόνι-κήπος-παντζάρια-παντζάρια-μπανιέρα-βαθιά

Τα λαχανικά ρίζας όπως τα ραπανάκια, τα καρότα και τα παντζάρια φυτεύονται καλύτερα σε βαθιά γλάστρες. Το βάθος 30 εκατοστών ή περισσότερο είναι ιδανικό. Τα κρεμμύδια και οι συγγενείς όπως το σκόρδο και το άγριο σκόρδο αγαπούν επίσης τα βαθιά δοχεία, έτσι ώστε οι ρίζες να μην σαπίζουν.

Βοήθεια αναρρίχησης απαραίτητη για αναρριχώμενα φυτά

μπαλκόνι-κήπος-αναρριχητικό-βοήθημα-λαχανικό-tipi

Αναρριχώμενα φυτά όπως φασόλια, μπιζέλια, αγγούρια, κολοκυθάκια αναρρίχησης και μερικοί τύποι πεπονιού μπορούν να αναπτυχθούν καλά σε γλάστρες, αλλά σίγουρα χρειάζονται αναρριχητικό βοήθημα. Ένα tipi από ξύλινα κοντάρια στα οποία μπορείτε να ανεβείτε είναι πάντα μια καλή λύση. Τα σπιράλ ραβδιά είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για ντομάτες. Άλλες παραλλαγές είναι σχοινιά, πέργκολα και δίχτυα αναρρίχησης.

Το υλικό των φυτευτών είναι πολύ σημαντικό

Μπαλκόνι κήπος κατσαρόλες με ντοματίνια

Όταν επιλέγετε το υλικό για τους ζαρντινιέρες, είστε χαλασμένοι για επιλογή, επειδή η λίστα είναι αρκετά μεγάλη – από πηλό έως πλαστικό, μέταλλο, ξύλο και ύφασμα. Και κάθε υλικό έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Παρακάτω θα αναφέρουμε μερικά από αυτά.

μπαλκόνι-κήπος-φράουλα-πηλό-φυτευτής

Ο πηλός στεγνώνει γρήγορα και απαιτεί περισσότερο πότισμα. Αλλά αν είναι γυαλισμένο, ένα πήλινο δοχείο μπορεί να διατηρήσει την υγρασία πολύ καλύτερα. Ο πηλός είναι μια καλή επιλογή για φυτά που δεν μπορούν να ανεχτούν βρεγμένα πόδια, όπως τα περισσότερα βότανα και φράουλες. Συνήθως φυτεύονται σε πήλινα δοχεία με αρκετά ανοίγματα στο πλάι.

μπαλκόνι-κήπος-πλαστικό-κουβάδες-καλαμπόκι-πανσέδες

Το πλαστικό είναι αδιάβροχο και αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε υγρασία, το οποίο θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά τα φυτά που προτιμούν το ξηρό χώμα και την καλή αποστράγγιση. Όπως τα περισσότερα βότανα και πιπεριές.

μπαλκόνι-κήπος-λαχανικά-μελιτζάνα-κασσίτερος-δοχείο-ζεστό

Το μέταλλο εξαρτάται πολύ από τη θερμοκρασία. Σε πολύ υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες, γίνεται γρήγορα πολύ ζεστό ή πολύ κρύο. Στις μελιτζάνες αρέσει ζεστό, οπότε μεταλλικά δοχεία είναι κατάλληλα για αυτό. Ωστόσο, θα ήταν πλεονέκτημα αν δίνατε στα φυτά κάποια προστασία από τον ήλιο.

μπαλκόνι-κήπος-κρεβάτια με ντομάτα-ξύλο

Το ξύλο έχει πολύ καλές ιδιότητες ως προς την υγρασία και τη θερμοκρασία. Ωστόσο, θα σαπίζει με την πάροδο του χρόνου εάν δεν προστατεύεται από επένδυση λιμνών. Τα ξύλινα κουτιά, οι παλιές ξύλινες παλέτες ή τα ξύλινα βαρέλια είναι τέλεια ως δοχεία φυτών.

Κάθετος κήπος στο μπαλκόνι

μπαλκόνι-κάθετο-κήπος-φυτό-τσάντες-ύφασμα

Ο χώρος είναι φυσικά περιορισμένος στα μπαλκόνια. Ένα κόλπο που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στην αστική κηπουρική: χρησιμοποιείτε το χώρο σε ύψος και ως εκ τούτου μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάθετες επιφάνειες. Καλάθια φυτών, σκάλες φυτών, όρθιες παλέτες, πύργοι από πήλινα δοχεία και άλλες κατασκευές είναι ιδανικά.

Οι φυτικές σακούλες είναι κυρίως κατασκευασμένες από αναπνεύσιμο ύφασμα που αποθηκεύει θερμότητα και υγρασία, αλλά σε λογικό βαθμό. Αυτές οι σακούλες μπορούν επίσης να προσαρτηθούν πολύ εύκολα στον τοίχο ή στο κιγκλίδωμα του μπαλκονιού και να εξοικονομήσουν χώρο.

Πότε να δημιουργήσετε τον κήπο του μπαλκονιού?

Στο ηλιόλουστο μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό, ο κήπος του μπαλκονιού μπορεί να διαμορφωθεί στα τέλη Απριλίου στις αρχές Μαΐου. Στο μπαλκόνι με δυτικό προσανατολισμό λίγο αργότερα – μέσα ή τέλη Μαΐου. Ένα μπαλκόνι με βόρειο προσανατολισμό είναι πιο εκτεθειμένο στον άνεμο, επομένως είναι σκόπιμο να φυτέψετε νεαρά φυτά αντί για σπόρους και μόνο τον Ιούνιο.

Η ποιότητα του εδάφους της γλάστρας

μπαλκόνι-κήπος-φυτό-υπόστρωμα-μίξη-εαυτός-περλίτης

Ο παράγοντας της γλάστρας είναι επίσης καθοριστικός για μια καλή συγκομιδή. Το υγιές έδαφος εγγυάται υγιή φυτά. Ωστόσο, κατά την κηπουρική σε κουβάδες και γλάστρες, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε συμβατικό χώμα κήπου, επειδή είναι πολύ βαρύ και επίσης αυξάνει το βάρος όταν ποτίζετε. Το φτηνό χώμα τείνει επίσης να συσσωρεύεται. Η γη πρέπει να είναι ελαφριά και ευάερη. Αν και ένα έτοιμο υπόστρωμα φυτών μπορεί να είναι λίγο ακριβό, η επένδυση αξίζει τον κόπο. Με αυτόν τον τρόπο αποκλείετε τις κακές αποδόσεις αργότερα κατά την περίοδο της συγκομιδής.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε το δικό σας φυτικό υπόστρωμα αναμειγνύοντας τύρφη (για να διατηρήσετε το έδαφος και τις ρίζες υγρές) με κομπόστ σε αναλογία 2: 1. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο περλίτη. Παρέχει επιπλέον εξαερισμό και αποτρέπει την κατάκλυση νερού.

Ο κήπος του μπαλκονιού χρειάζεται τακτικό πότισμα

μπαλκόνι-κήπος-μπαλκόνι-κουτί-σαλάτες-φρέσκα-σκιερά

Τα λαχανικά που αναπτύσσονται σε γλάστρες πρέπει να ποτίζονται πιο συχνά γιατί το χώμα στεγνώνει γρηγορότερα. Το πόσο συχνά ποτίζεται εξαρτάται από το κλίμα και το υλικό του δοχείου. Όπως ήδη αναφέρθηκε: ο πηλός πιο συχνά, ο πλαστικός λιγότερο συχνά. Διανείμετε το νερό καλά με τη βοήθεια ενός ποτιστικού.

Ένα στρώμα από σάπια φύλλα θα είναι ευεργετικό

μπαλκόνι-κήπος-φράουλα-άχυρο-σάπια φύλλα

Η υγρασία του εδάφους διατηρείται κάτω από το στρώμα του σάπου. Ο φλοιός δεν είναι κατάλληλος για λαχανόκηπους γιατί αποσυντίθεται πολύ αργά και δεσμεύει τα θρεπτικά συστατικά στο έδαφος. Αντ ‘αυτού, επιλέξτε κέδρο ή κυπαρίσσι, που θα τρομάξει επίσης μερικά έντομα. Το άχυρο λειτουργεί τέλεια, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχει σπόρους.

μπαλκόνι-κήπος-δημιουργία-ντομάτα-πέργκολα