Συνταγές

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων – 15 ιδέες για πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων τρώνε-φρούτα-λαχανικά-ξηρούς καρπούς-χωρίς υδατάνθρακες

Ο όρος «χαμηλοί υδατάνθρακες» συζητείται όλο και πιο συχνά, ειδικά το καλοκαίρι. Ποιες τροφές είναι χαμηλές σε υδατάνθρακες, τι εύκολες, γρήγορες και νόστιμες Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων Θα διαπιστώσετε στο σημερινό άρθρο ότι έχετε επιλογή για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Εδώ θα βρείτε διάφορες ιδέες ώστε να υπάρχει κάτι για όλους: Ανάλογα με το γούστο σας, αποφασίστε αν θέλετε να ετοιμάσετε λαχανικά, σαλάτα, ψάρι, ψωμί, πίτσα, ζυμαρικά ή κέικ για τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων – Η σωστή επιλογή λαχανικών

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων τρώνε-λαχανικά-σπόρους-χορτοφάγους-διατροφή

Θέλατε ποτέ να δείχνετε λεπτή και σε φόρμα χωρίς να περνάτε πολύ χρόνο στο γυμναστήριο; Δεν χρειάζεται πλέον να υπολογίζετε θερμίδες, ο σωστός τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι μέσω της υγιούς και σωστής διατροφής. Με τις συνταγές μας χαμηλών υδατανθράκων μπορείτε να φάτε ό, τι σας αρέσει. Επιλέξτε μόνο φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων – ποια τρόφιμα πρέπει να προτιμάτε και να μειώνετε?

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων Φάτε-Τρόφιμα-Ποτά-Προτιμήστε-Αποφύγετε

Προτιμώμενα τρόφιμα με λίγους υδατάνθρακες είναι κυρίως το κρέας, τα ψάρια, τα φυσικά έλαια, τα λαχανικά όπως το κουνουπίδι, τα κολοκυθάκια και τα φρούτα όπως οι φράουλες και το αβοκάντο. Αυτά είναι πλούσια σε βασικές πρωτεΐνες που, εκτός από υδατάνθρακες και λίπη, εξασφαλίζουν τις καθημερινές ενεργειακές ανάγκες του οργανισμού μας. Γλυκά όπως σοκολάτα και λουκουμάδες καθώς και λευκό ψωμί, τηγανητές πατάτες, ισοτονικά και αλκοολούχα ποτά: κόλα, μπύρα κ.λπ..

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων για ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων τρώνε-λαχανικά-χωρίς υδατάνθρακες

Για μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να επιλέξετε κατάλληλα λαχανικά. Κατάλληλο για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό έχετε μια μεγάλη επιλογή. Σας προτείνουμε κολοκυθάκια, κουνουπίδι, ελβετικό τσαρντ, σπαράγγια, αγγούρι ή μανιτάρια.

Το πράσινο smoothie – χαμηλό σε υδατάνθρακες και υψηλό σε πρωτεΐνη

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων πρωινό πράσινο smoothie σπανάκι

Αν χρειάζεστε κάτι νόστιμο και υγιεινό για πρωινό, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πράσινο smoothie με σπανάκι. Το ποτό είναι έτοιμο σε μόλις 5 λεπτά. Βάλτε το γάλα αμυγδάλου στο μπλέντερ, στη συνέχεια προσθέστε το σπανάκι, κομμάτια αβοκάντο, σκόνη βανίλιας και ανακατέψτε.

Μούσλι μπαρ για να αφαιρέσετε: τόσο νόστιμο και τραγανό

Συνταγές χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες πρωινό-μούσλι-μπαρ-για-αφαίρεση

Ο χρόνος φαίνεται πάντα να είναι στενός το πρωί και θέλετε ένα τραγανό πρωινό. Κάθε μπαρ μούσλι χωράει σε μια τσάντα για να την πάρετε μαζί σας στο γραφείο. Καλύτερα να κρατάτε τα χέρια σας μακριά από τα κομμάτια σοκολάτας ή την επικάλυψη. Το καλύτερο μέρος του σχεδίου κατανάλωσης χαμηλών υδατανθράκων είναι μια μπάρα δημητριακών με ξηρούς καρπούς χαμηλών υδατανθράκων. Συνιστώνται Macadamia, πεκάν, αμύγδαλα ή καρύδια Βραζιλίας.

Η συμβουλή μας: Πίνακας σαλάτας με κουνουπίδι αντί για μπουλγούρο για μεσημεριανό γεύμα

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων σαλάτα-χορτοφαγική-tabule-κουνουπίδι-αντί-bulgur

Ελαφριά, φρέσκια και απολαυστική, αυτή η συνταγή σαλάτας αντικαθιστά το μπουλγούρο με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες με ένα κοίλο λουλουδιών χαμηλών υδατανθράκων. Η ελαφριά και δροσιστική γεύση καθιστά αυτή τη σαλάτα ιδανική για το vegan γεύμα σας.

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων: Μαγειρική Ετοιμάστε μόνοι σας ζυμαρικά με σπαράγγια και κουκουνάρια

χαμηλές σε υδατάνθρακες-συνταγές-μεσημεριανό-ζυμαρικά-σπαράγγια-κουκουνάρια

Αν σας αρέσουν τα ζυμαρικά, φροντίστε να δοκιμάσετε τη συμβουλή μας για μια συνταγή χαμηλών υδατανθράκων με μπέικον και σπαράγγια. Τρίβουμε τυρί, πασπαλίζουμε κουκουνάρι, γαρνίρουμε με μια φέτα λεμονιού και τελειώνουμε! Μια συμβουλή: στα ασιατικά καταστήματα μπορείτε να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από χυλοπίτες και μακαρόνια.

Ρολά αγγούρι με πέστο: χωρίς υδατάνθρακες και χορτοφάγος

χαμηλές σε υδατάνθρακες-συνταγές-μεσημεριανό-χορτοφαγικό-αγγούρι-ρολό-πέστο

Τα χορτοφαγικά ρολά αγγουριού με πέστο διατίθενται ως εναλλακτική λύση για μεσημεριανό γεύμα ή ως ορεκτικό. Για τη γέμιση χρειάζεστε κομμάτια σπανάκι, μοτσαρέλα και πάπρικα. Απλά κυλήστε και απολαύστε. Για όσους δεν θέλουν να κάνουν χωρίς κρέας, προτείνουμε κρέας γαλοπούλας.

Απλές συνταγές χαμηλών υδατανθράκων: σούπα κουνουπιδιού με μπέικον και γκοργκοντζόλα

χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες-συνταγές-μεσημεριανό-κουνουπίδι-σούπα-τραγανό-μπέικον-γκοργκοντζόλα

Αυτή η σούπα κρέμας κουνουπιδιού είναι μια πραγματικά καλή εναλλακτική λύση στη σούπα πατάτας. Ανακατέψτε το κουνουπίδι και άλλα λαχανικά χαμηλών υδατανθράκων μέχρι η σούπα να γίνει κρεμώδης. Searάξτε για λίγο τα κομμάτια του μπέικον σε μέτρια φωτιά και απλώστε τα με τη γκοργκοντζόλα στη σούπα.

Ρωσικά αυγά χωρίς υδατάνθρακες φτιαγμένα γρήγορα και νόστιμα για δείπνο – Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων

χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες-συνταγές-διατροφή-διατροφή-δάχτυλο-φαγητό-ρωσικά-αυγά

Επιπλέον, μπορείτε να ετοιμάσετε ρωσικά αυγά ως ορεκτικό για δείπνο και να εξασφαλίσετε χαμηλή ποσότητα υδατανθράκων. Γαρνίρετε με σάλτσα και γαρίδες για γεύση. Ιδανικό αν προσκαλείτε επισκέπτες και θέλετε να τους εμπνεύσετε με κάτι ωραίο και νόστιμο.

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων: Σαλάτα με γαρίδες με μπρόκολο και φιστίκια

χαμηλές σε υδατάνθρακες-συνταγές-δείπνο-σαλάτα-γαρίδες-μπρόκολο-φυστίκι

Το μπρόκολο είναι επίσης χαμηλό σε υδατάνθρακες. Σύμφωνα με το θέμα των χαμηλών υδατανθράκων, θα σερβίρεται μια σαλάτα από μαγειρεμένες γαρίδες, μπρόκολο και, για παράδειγμα, φιστίκια. Μια απλή συνταγή που έχει μόλις 250 θερμίδες και είναι τέλεια με την υγιεινή διατροφή σας.

Η συνταγή για όλους τους λάτρεις του σολομού: φρέσκο ​​φιλέτο χαμηλών υδατανθράκων με δεντρολίβανο

χαμηλές σε υδατάνθρακες-συνταγές-δείπνο-σολομός-φιλέτο-δεντρολίβανο

Θέλετε σολομό για δείπνο; Κανένα πρόβλημα. Αγοράστε φρέσκο ​​φιλέτο χαμηλών υδατανθράκων και καρυκεύστε με ελαιόλαδο, λεμόνι, αλάτι και μαύρο πιπέρι για μια πικάντικη γεύση. Τέλος, τηγανίστε στο τηγάνι και καλέστε την οικογένεια στο τραπέζι.

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων: κρέας, φέτα και σάλτσα ντομάτας

χαμηλές σε υδατάνθρακες-συνταγές-δείπνο-κρέας-φέτα-σάλτσα ντομάτας

Η επόμενη πρόταση μας για ένα απολαυστικό δείπνο: Προθερμαίνουμε το φούρνο, αλατοπιπερώνουμε τον κιμά με βασιλικό, ρίγανη και μαύρο πιπέρι και τηγανίζουμε για μια ώρα. Ρίξτε το δικό σας χυμό κάθε 15 λεπτά.

Χυλοπίτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες χωρίς γλουτένη: ποιες παραλλαγές είναι διαθέσιμες σε εσάς?

συνταγές χαμηλών υδατανθράκων ζυμαρικά επιλογές χωρίς γλουτένη

Ποια ζυμαρικά είναι χαμηλά σε υδατάνθρακες; Θα σας δώσουμε την απάντηση σήμερα. Χυλοπίτες Quinoa penne, μακαρόνια ολικής αλέσεως χωρίς γλουτένη ή χυλοπίτες από ασιατικό γυαλί είναι σημαντικά για εμάς. Μην ξεχνάτε: Όταν αγοράζετε, προσέχετε πάντα τι αναγράφεται στη συσκευασία. Στη συνέχεια, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα top 3 από τα δημοφιλή ζυμαρικά σας.

Το ψωμί με χαμηλούς υδατάνθρακες σας κάνει λεπτό και έχει καλή γεύση

χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες-συνταγές-δημητριακό ψωμί-αμύγδαλο-αβοκάντο

Όποιος αγαπά το ψωμί και δεν θέλει να το κάνει χωρίς αυτό, μπορεί να σκεφτεί αυτή τη συνταγή χαμηλών υδατανθράκων. Ανακατεύουμε πρώτα τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αμύγδαλα, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, βάζουμε το μείγμα ψησίματος σε ένα ταψί και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.

Απολαυστικές στιγμές το βράδυ με πίτσα κολοκυθιών χαμηλών υδατανθράκων 

χαμηλές σε υδατάνθρακες-συνταγές-δείπνο-κολοκυθάκια-πίτσα-χορτοφάγος

Η πίτσα Zuchhini με χαμηλούς υδατάνθρακες με χαμηλούς υδατάνθρακες έχει μοναδική γεύση. Μπορείτε είτε να φτιάξετε τη ζύμη μόνοι σας είτε να την αγοράσετε έτοιμη. Ενώ η ζύμη ανεβαίνει (αν φτιάχνετε την πίτσα μόνοι σας στο σπίτι), μπορείτε να ετοιμάσετε τη σάλτσα κολοκυθιού και μπεσαμέλ. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό, κόψτε τα κολοκυθάκια σε μικρά κομμάτια, αλατίστε τα και αφήστε τα για 10 λεπτά. Όταν όλα είναι έτοιμα, απλώστε το στη ζύμη και ψήστε την πίτσα για 15 λεπτά.

Συνταγές χαμηλών υδατανθράκων: κέικ λεμονιού χωρίς γλουτένη για να ψηθείτε μόνοι σας

χαμηλές σε υδατάνθρακες-συνταγές-κέικ-λεμόνι-χωρίς ζάχαρη-χωρίς γλουτένη

Η συμβουλή μας για επιδόρπιο για το ψήσιμο στο σπίτι είναι αυτό το κέικ λεμονιού χωρίς γλουτένη. Αντικαταστήστε τη συνήθη ζάχαρη σε σκόνη με ζάχαρη σημύδας / ξυλιτόλη. Αναζωογονητικό το καλοκαίρι και εξίσου νόστιμο με κάθε άλλο κέικ.

Απλό επιδόρπιο με φυστικοβούτυρο και φράουλες – μους χαμηλών υδατανθράκων

χαμηλές σε υδατάνθρακες-συνταγές-επιδόρπια-φυστίκι-μους-φράουλες

Μπορείτε να φανταστείτε ότι αυτή η μους φυστικοβούτυρου είναι υγιής; Θα πρέπει γιατί είναι! Εάν είστε επίσης πολύ απασχολημένοι, συχνά δεν έχετε χρόνο. Αυτή η συνταγή χαμηλών υδατανθράκων είναι πολύ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία σε μόλις 10 λεπτά.

Επιδόρπιο κακάο χαμηλών υδατανθράκων με φουντούκια – απλά ακαταμάχητο

χαμηλές σε υδατάνθρακες-συνταγές-επιδόρπια-γλυκά-κακάο-φουντούκι-γρήγορη προετοιμασία

Για αυτή τη συνταγή χρειάζεστε μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 70% κακάο) και 10 φουντούκια, πεκάν ή άλλα καρύδια χαμηλών υδατανθράκων που σας αρέσουν. Λιώστε πρώτα τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων και μοιράστε την σε αντίστοιχα φορμάκια για cupcake. Στη συνέχεια, απλώστε τα καρύδια από πάνω και βάλτε το ολόκληρο στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε

Αποθηκεύσετε