16 συνταγές κινόα – νόστιμες σαλάτες και πιάτα
Quinoa είναι το όνομα αυτών των υγιών σπόρων που έχουν γίνει απίστευτα δημοφιλείς στους ερασιτέχνες και επαγγελματίες σεφ. Αυτό το δημητριακό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες έχει ευχάριστη γεύση καρυδιού και ενδιαφέρουσα υφή, γεγονός που το καθιστά μια υπέροχη εναλλακτική λύση στο ρύζι και το κουσκούς. Το Quinoa έχει κρύα γεύση σε μια σαλάτα, σερβίρεται ζεστό ως συνοδευτικό ή σε συνδυασμό με λαχανικά για ένα εντυπωσιακό κυρίως πιάτο για χορτοφάγους. Οι αγαπημένες μας συνταγές quinoa περιλαμβάνουν υγιεινές σαλάτες, τραγανά μπιφτέκια κινόα και πιπεριές γεμάτες κινόα. Εδώ είναι οι καλύτερες συνταγές κινόα.
Νόστιμες συνταγές κινόα για σαλάτες
Σαλάτα Santa Fe Quinoa
Ο σεφ Chad Aaland ετοιμάζει τη σαλάτα κινόα με τρία είδη φασολιών και κοκτέιλ κρεμμύδια. Αυτή η απλοποιημένη έκδοση με μαύρα φασόλια και κρεμμύδια κοκτέιλ είναι εξίσου νόστιμη.
Νόστιμες συνταγές κινόα ως συνοδευτικό
Χλιαρή σαλάτα κινόα με δαμάσκηνα με ψητό κοτόπουλο
πράσινες πιπεριές γεμιστές με κινόα
σκουός ψητού ντελικάτα με σαλάτα κινόα
πικάντικες, ψητές γαρίδες με κινόα
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με κινόα κοφτέ και λαχανικά
Σαλάτα κινόα με γλυκοπατάτες και πράσινη σαλάτα
Σαλάτα κινόα με αμύγδαλα, μπέικον και μυρωδικά
Σαλάτα κινόα με μαύρα φασόλια και φρέσκα κρεμμυδάκια
Σαλάτα κινόα με λοβό μπιζελιού
Σαλάτα κινόα με κόκκινο ρύζι, πορτοκάλια, φιστίκια και ρόκα
Σαλάτα κινόα με τριμμένα λαχανικά
Σαλάτα κινόα με ψητά φρέσκα κρεμμυδάκια και φάβα
Σαλάτα κινόα με ψημένο μπέικον και κόκκινα κρεμμύδια
Σαλάτα κινόα με λωρίδες καρότου στη σχάρα και ρόκα
vegan σαλάτα κινόα με ρύζι και λαχανικά
