Συνταγές

Bήστε το δικό σας κέικ ombre για το Πάσχα με αυτή τη συνταγή – ιδέες για χρώματα και διακοσμήσεις κέικ

Bήσιμο κέικ ombre για το Πάσχα με εφέ έκπληξη - οδηγίες και ιδέα συνταγής

Τα κέικ είναι πάντα ευπρόσδεκτα και ειδικά σε όμορφες περιστάσεις. Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, μπορεί ήδη να σχεδιάζετε όχι μόνο τη διακόσμηση, αλλά και τη γιορτή. Θα θέλατε να ψήσετε μια τούρτα για το Πάσχα; Στη συνέχεια, έχουμε μια υπέροχη ιδέα για εσάς που ίσως θέλετε να δοκιμάσετε ή να εξετάσετε. Το εντυπωσιακό ombre κέικ για το Πάσχα είναι εγγυημένο ότι θα εντυπωσιάσει όλους τους καλεσμένους. Και δεδομένου ότι υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι προετοιμασίας αυτών, θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε μια συνταγή σήμερα, καθώς και μερικές άλλες ιδέες για το χρώμα και το σχέδιο με διακοσμήσεις κέικ. Εμπνευστείτε και ετοιμάστε μια μοναδική τούρτα ombre!

Κέικ Ombre για το Πάσχα με πασχαλινό καλάθι ως διακόσμηση

Φτιάξτε τη δική σας τούρτα ombre για το Πάσχα με αυτή τη συνταγή

Αυτό το πρωτότυπο κέικ για το Πάσχα είναι ένα μοντέλο τριών στρωμάτων σε τρία διαφορετικά χρώματα που συνδυάζονται όμορφα μεταξύ τους. Ένα ωραίο αποτέλεσμα έκπληξη δεν είναι μόνο η ενδιαφέρουσα φωλιά από σοκολάτα που κοσμεί την τούρτα ombre το Πάσχα, αλλά κυρίως τα μικρά πασχαλινά αυγά που βγαίνουν όταν κόβετε την τούρτα. Κανείς δεν το περιμένει! Αν θέλετε να ψήσετε αυτό το κέικ για το Πάσχα, απλώς ακολουθήστε τη συνταγή.

Υλικά για τις βάσεις του κέικ ombre για το Πάσχα:

  • 340 γρ αλεύρι
  • 340 γρ ζάχαρη
  • 340 γρ βούτυρο
  • 6 αυγά
  • 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
  • 3 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • Χρωματισμός τροφίμων σε οποιαδήποτε 3 αποχρώσεις (στο παράδειγμα μπορείτε να δείτε κίτρινο, πορτοκαλί και ροζ)

Συνταγή πίτας Ombre για τους πυθμένες

Κέικ Ombre για το Πάσχα με συνταγή για τις βάσεις και τη διακόσμηση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ετοιμάζουμε τρεις μορφές ελατηρίου ίδιου μεγέθους (διαμέτρου 15 εκ.) Επενδύοντας τη βάση με περγαμηνή και λαδώνοντας τα πλευρικά τοιχώματα. Εάν έχετε μόνο ένα ή δύο φορμάκια, μπορείτε να διαιρέσετε τα παραπάνω συστατικά με τρία και να ετοιμάσετε τα κέικ ένα κάθε φορά, η οποία είναι η καλύτερη επιλογή επειδή η ζύμη δεν πρέπει να σταθεί πολύ. Αν έχετε τρεις τενεκέδες, απλώς ετοιμάστε τη ζύμη ως εξής και, στη συνέχεια, χωρίστε την σε τρεις για να χρωματιστεί.

Με ένα μίξερ χτυπάμε το μαλακωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφριστούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά τα αυγά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το μπέικιν πάουντερ και το εκχύλισμα βανίλιας και η ζύμη είναι έτοιμη. Τώρα χωρίστε το σε 3 ίσα ποσά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε 3 κύπελλα για αυτό. Χρωματίστε κάθε ζύμη στο χρώμα που θέλετε. Για ένα πασχαλινό κέικ ombre, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τρία παρόμοια χρώματα για να δημιουργήσετε το εφέ ombre, καθώς και αυτά που ταιριάζουν με την άνοιξη. Στη συνέχεια, βάλτε τη χρωματισμένη ζύμη στα ταψιά και ψήστε την για 25 έως 30 λεπτά. Ελέγξτε αν η τούρτα είναι έτοιμη για το Πάσχα κολλώντας μια οδοντογλυφίδα σε αυτήν. Εάν αυτό είναι στεγνό όταν το τραβάτε, το κέικ είναι έτοιμο.

Φτιάξτε μόνοι σας μια Πασχαλινή φωλιά από σοκολάτα για το Torteneko

Υλικά για το βρώσιμο Πασχαλινό καλάθι και την κρέμα:

  • Βούτυρο 170 γρ
  • 340 γρ ζάχαρη άχνη
  • τα ίδια χρώματα τροφίμων όπως για τα πατώματα
  • 150 γρ σοκολάτα γάλακτος
  • 75 γρ λευκή σοκολάτα
  • Μίνι Πασχαλινά αυγά
  • Ακροφύσιο σωληνώσεων

Ενώ ψήνονται οι βάσεις του κέικ, μπορείτε να συνεχίσετε με το Πασχαλινό καλάθι για την τούρτα ombre για το Πάσχα. Δίπλα σας ένα μπολ οποιουδήποτε μεγέθους και στρώστε το με μεμβράνη. Τώρα λιώστε τη μισή σοκολάτα γάλακτος σε υδατόλουτρο. Στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει λίγο ώστε να γίνει λίγο πιο παχύ. Βάλτε τη σοκολάτα σε ένα ακροφύσιο και ρίξτε τη στο μπολ, κάνοντας διαφορετικές γραμμές και κύκλους. Στη συνέχεια, βάλτε το μπολ στην κατάψυξη για λίγο. Μόλις δέσει η σοκολάτα, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία με τη λευκή σοκολάτα. Στη συνέχεια, αυτό πρέπει επίσης να σκληρύνει στην κατάψυξη πριν επαναλάβετε μια τελευταία στρώση με το άλλο μισό της σοκολάτας γάλακτος. Τώρα αφήστε τη φωλιά για το κέικ ombre του Πάσχα στο ψυγείο, ενώ συνεχίζετε με τα υπόλοιπα.

Κόψτε την τούρτα ombre για το Πάσχα

Κόψτε μια τρύπα στο κάτω μέρος για να κρύψετε τα πασχαλινά αυγά

Συνεχίστε τώρα με τις βάσεις για την τούρτα ombre για το Πάσχα. Εάν θέλετε επίσης να κρύψετε τα αυγά στη μέση της πασχαλινής τούρτας, θα πρέπει να βγάλετε τα δύο κάτω. Σκεφτείτε λοιπόν πρώτα ποιον από τους τρεις ορόφους θέλετε να χρησιμοποιήσετε για τους δύο κάτω. Στη συνέχεια, πάρτε ένα ποτήρι και πιέστε το στη μέση του πρώτου ορόφου. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε ξανά τη γραμμή για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι καλά διαχωρισμένα και, στη συνέχεια, αφαιρέστε το κεντρικό κομμάτι. Επαναλάβετε με τον δεύτερο όροφο.

Ομπρέ κέικ οδηγίες για τη βουτυρόκρεμα

Κέικ Ombre για το Πάσχα με βουτυρόκρεμα σε τρία χρώματα

Χρειάζεστε βουτυρόκρεμα για την τούρτα ombre, με την οποία στρώνετε κάθε βάση και το εξωτερικό της τούρτας ombre για το Πάσχα. Αυτά θα τα ετοιμάσετε στη συνέχεια. Για να το κάνετε αυτό, απλά ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη. Δοκιμάστε την κρέμα μετά. Εάν εξακολουθεί να έχει πολύ γεύση βούτυρο, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ακόμη ζάχαρη άχνη. Πάρτε τέσσερα μπολ και μοιράστε ομοιόμορφα τη βουτυρόκρεμα. Αφήστε προσωρινά ένα μπολ στην άκρη. Αυτό παραμένει λευκό. Χρωματίστε τις άλλες τρεις μερίδες στα τρία χρώματα.

Συγκεντρώστε και διακοσμήστε την τούρτα ombre για το Πάσχα

Απλώνουμε κρέμα σε κάθε βάση

Τοποθετήστε το κάτω μέρος σε ένα πιάτο κέικ και καλύψτε το με ένα λεπτό στρώμα από τη λευκή κρέμα. Τοποθετήστε τον δεύτερο όροφο στην κορυφή και καλύψτε το με μια λευκή στρώση κρέμας. Τώρα μπορείτε να γεμίσετε την τρύπα στη μέση με πολλά πασχαλινά αυγά. Στη συνέχεια ανεβαίνει ο τρίτος όροφος. Εάν υπάρχουν ρωγμές και τρύπες μεταξύ των δαπέδων λόγω έλλειψης κρέμας, απλά γεμίστε τα με λίγη κρέμα. Θα πρέπει να δημιουργηθούν επίπεδες επιφάνειες. Τώρα αλείψτε τις πλευρές και την επιφάνεια του κέικ ombre για το Πάσχα με τις άλλες βουτυρόκρεμες. Δεν πρέπει να υπάρχουν αυστηρά όρια. Αντ ‘αυτού, δημιουργείτε ωραίες, ομαλές μεταβάσεις. Δύο στρώματα μπορεί να είναι απαραίτητα για αυτό. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το πασχαλινό καλάθι στο κέικ λίγο πριν το σερβίρετε, έτσι ώστε η σοκολάτα να μην γίνει πολύ μαλακή σε θερμοκρασία δωματίου. Λειτουργεί πολύ γρήγορα: τοποθετήστε το πασχαλινό καλάθι στο κέικ υπό οποιαδήποτε γωνία και γεμίστε το με μερικά μικρά αυγά. Στη συνέχεια, βάλτε λίγο επίσης. Και τελειώσατε με την τούρτα ombre για το Πάσχα!

Οδηγίες για το πασχαλινό κέικ με λευκή βουτυρόκρεμα

Η τούρτα αποτελείται από τρεις ορόφους

Φτιάξτε κέικ με χρωματιστή βουτυρόκρεμα από βούτυρο και ζάχαρη άχνη

Σχεδιάστε την τούρτα ombre για το Πάσχα με μια βρώσιμη φωλιά

Μια άλλη τεχνική για το εφέ ombre

Μιμηθείτε το εφέ ombre για το κέικ του Πάσχα με απλά βήματα

Στο παραπάνω σεμινάριο μπορείτε επίσης να δείτε μια άλλη ενδιαφέρουσα τεχνική για τη δημιουργία του εφέ ombre για το κέικ ombre του Πάσχα. Εκεί οι χρωματιστές κρέμες χρησιμοποιούνται απλά για να καλύψουν το κέικ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε όλα τα χρώματα για κάθε όροφο. Είναι επίσης σημαντικό να χρησιμοποιήσετε μεγαλύτερη ποσότητα για επάλειψη, έτσι ώστε η κρέμα να μπορεί να εκρέει στα πλάγια όταν τα δάπεδα είναι τοποθετημένα το ένα πάνω στο άλλο. Στη συνέχεια, μοιράστε αυτήν την περίσσεια κατά μήκος των πλευρών του κέικ με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Αυτό δημιουργεί αυτόματα το εφέ ombre. Μην πηγαίνετε όμως στο ίδιο σημείο πολύ συχνά, έτσι ώστε τα χρώματα να μην αναμειγνύονται πολύ.

Διακοσμήστε το κέικ ombre για το Πάσχα με χρωματιστά αυγά

Αντί να χρησιμοποιήσετε την κρέμα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εύκολα πασχαλινά αυγά και να δημιουργήσετε το επιθυμητό ombre αποτέλεσμα. Χρειάζεστε ακόμα μια κρέμα για αυτόν τον τύπο ombre κέικ για το Πάσχα, έτσι ώστε τα πασχαλινά αυγά να κολλήσουν στα πλάγια. Χρησιμοποιήστε διαφορετικές αποχρώσεις ενός χρώματος για τα αυγά (π.χ. ροζ, ροζ και μοβ, κίτρινο, πορτοκαλί και κόκκινο ή τρεις αποχρώσεις του μπλε κ.λπ.). Είστε ευπρόσδεκτοι να συμπεριλάβετε μερικά λευκά αυγά, καθώς αυτά είναι ουδέτερα και ταιριάζουν με όλα. Είναι επίσης σκόπιμο να έχετε ένα συγκεκριμένο σύστημα όταν τακτοποιείτε τα αυγά έτσι ώστε η διακόσμηση των αυγών να μην φαίνεται πολύ χαοτική.

Ιδέες για τούρτες ombre για το Πάσχα

Κέικ Ombre για το Πάσχα με ένα λαγουδάκι σοκολάτας ως διακόσμηση κέικ

Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο χρώμα όταν ψήνετε το κέικ ombre για το Πάσχα και το ύψος μπορεί να ποικίλλει τόσο πολύ. Όσον αφορά τη διακόσμηση, οι επιλογές σας δεν είναι λιγότερες. Μπορείτε επίσης να μοιράσετε πασχαλινά αυγά ή αυγά σοκολάτας. Τα λαγουδάκια σοκολάτας είναι εξίσου κατάλληλα, όπως στο παραπάνω παράδειγμα. Εάν θέλετε να γίνετε λίγο δημιουργικοί και να δημιουργήσετε τα δικά σας σχέδια, χρησιμοποιήστε απλά ένα ακροφύσιο σωληνώσεων με διαφορετικά εξαρτήματα και δημιουργήστε όμορφα σχήματα με τη βουτυρόκρεμα.

Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο λαγουδάκι ως διακόσμηση κέικ για την τούρτα ombre το Πάσχα

Εκτός από τα βρώσιμα διακοσμητικά κέικ, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μη βρώσιμα, τα οποία μπορείτε απλά να αφαιρέσετε ξανά μετά το σερβίρισμα και αφού όλοι θαυμάσουν τη δουλειά σας. Τι θα λέγατε για ένα ξύλινο κουνέλι όπως στο παραπάνω παράδειγμα; Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα μοτίβο από χαρτί ή να διαμορφώσετε κάτι ενδιαφέρον από σύρμα. Η φαντασία δεν γνωρίζει όρια. Ρίξτε μια ματιά σε μερικές ακόμη ιδέες παρακάτω και εμπνευστείτε από αυτές. Σως βρείτε τη σωστή ιδέα!

Χαριτωμένο κέικ με τριαντάφυλλα και αυγά σε ροζ και κίτρινο χρώμα

Μίνι πασχαλινά αυγά σε μοβ, ροζ, κίτρινο και λευκό για να διακοσμήσετε την τούρτα

ωραία ιδέα για το πασχαλινό κέικ σε χρώματα σε αντίθεση

απλό κέικ Πάσχας σε πράσινο και λευκό με διακόσμηση κέικ

Διακοσμήστε κέικ με φρούτα για το Πάσχα - ιδέα σε ροζ χρώμα με βατόμουρα

Ιδέα για τούρτα για άνοιξη με λουλουδάτα διακοσμητικά