Συνταγές

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με κακάο και φυστικοβούτυρο – γρήγορη συνταγή χωρίς ψήσιμο

μπισκότα χωρίς γλουτένη με πλιγούρι βρώμης κακάο σοκολάτα φυστικοβούτυρο

Σχεδόν σε όλους αρέσουν τα μπισκότα και τα μπισκότα, αλλά τι να κάνετε αν πρέπει να ακολουθήσετε δίαιτα χωρίς γλουτένη; Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις για τα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη και είναι εξίσου κατάλληλα για την παρασκευή μικρών σνακ. Τα μπισκότα χωρίς γλουτένη έχουν την ίδια γεύση και είναι μια νόστιμη προσθήκη στο τσάι ή τον καφέ. Σήμερα παρουσιάζουμε μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για μπισκότα βρώμης χωρίς γλουτένη με φυστικοβούτυρο και κακάο, τα οποία γίνονται εντελώς χωρίς ψήσιμο.

Είναι βρώμη χωρίς γλουτένη?

μπισκότα βρώμης με συνταγή βρώμης χωρίς γλουτένη

Κατά κανόνα, το κανονικό πλιγούρι βρώμης δεν θεωρείται χωρίς γλουτένη. Ωστόσο, εάν η βρώμη καλλιεργείται με ελεγχόμενο τρόπο και χωρίς μόλυνση από γλουτένη, τότε οι νιφάδες μπορούν να περιγραφούν ως χωρίς γλουτένη. Αυτά προσφέρονται ως πλιγούρι βρώμης χωρίς γλουτένη και μπορούν να βρεθούν σε καλά εφοδιασμένα σούπερ μάρκετ και καταστήματα βιολογικών προϊόντων. Αν λοιπόν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη, μπορείτε να αντικαταστήσετε το κλασικό πλιγούρι βρώμης με αυτήν την εναλλακτική λύση.

Συνταγή για μπισκότα χωρίς γλουτένη με κακάο και φυστικοβούτυρο

μπισκότα χωρίς γλουτένη συνταγή συστατικά φυστικοβούτυρο σοκολάτα

Συστατικά:

125 ml γάλα

3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη

200 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης

250 γρ φυστικοβούτυρο

1 κουταλάκι βανίλια

1 πρέζα αλάτι

50 γρ σοκολάτα

400 γρ νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη

100 γρ βούτυρο

100 γρ αποξηραμένη καρύδα

μπισκότα χωρίς γλουτένη βούτυρο γάλα κακάο λιώνει

Παρασκευή:

Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε βούτυρο, γάλα, κακάο και ζάχαρη. Αφήνουμε την προκύπτουσα μάζα να βράσει και ανακατεύουμε συνεχώς. Σιγοβράζουμε για περίπου 1 λεπτό και στη συνέχεια αφαιρούμε από την εστία.

μπισκότα χωρίς γλουτένη με σοκολάτα κακάο φυστικοβούτυρο

Στη συνέχεια, ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, τη βανίλια, μια πρέζα αλάτι και σοκολάτα στο μείγμα.

Προετοιμασία μπισκότων βρώμης χωρίς γλουτένη

Τέλος, προσθέστε την αποξηραμένη καρύδα και τις νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη και ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά.

μπισκότα χωρίς γλουτένη σχήμα κουτάλι

Στρώστε ένα φύλλο ψησίματος ή σανίδα κοπής με χαρτί περγαμηνής. Πλάθετε τα μπισκότα χωρίς γλουτένη με ένα κουτάλι ή με τα χέρια σας και τα τοποθετείτε στο χαρτί ψησίματος.

Ετοιμάστε μπισκότα χωρίς γλουτένη χωρίς ψήσιμο

Τοποθετήστε τα μπισκότα στην κατάψυξη για περίπου 15 λεπτά μέχρι να σκληρύνουν.

νόστιμα μπισκότα χωρίς καφέ γλουτένης

Μπισκότα χωρίς γλουτένη μπορείτε να τα απολαύσετε με απογευματινό καφέ ή απλά ως ένα νόστιμο σνακ στο ενδιάμεσο. Αφήστε το να έχει γεύση για εσάς!

νόστιμα μπισκότα χωρίς γλουτένη χωρίς συνταγή ψησίματος