Συνταγές

Συνταγές για κάμπινγκ – Προετοιμάστε νόστιμα στιφάδα και άλλα πιάτα κατά τη διάρκεια των διακοπών σας στο κάμπινγκ

συνταγές κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία κατασκήνωση φούρνο αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κατασκήνωση κατσαρόλα μαγειρική κατσαρόλα σχάρα σχάρα φύση δάσος

Οι περισσότεροι οικιακοί μάγειρες αγαπούν επίσης να μαγειρεύουν σε εξωτερικούς χώρους, αλλά δυστυχώς, πολλές συνταγές στο σπίτι δεν είναι κατάλληλες για παρασκευή σε κάμπινγκ. Επίσης, πολλά RV έχουν σχετικά περιορισμένο εξοπλισμό κουζίνας, οπότε πρέπει να είστε λίγο πιο δημιουργικοί όταν μαγειρεύετε. Για το λόγο αυτό, έχουμε συγκεντρώσει μερικές κατάλληλες, γρήγορες και εύκολες συνταγές κατασκήνωσης για εσάς σε αυτήν την ανάρτηση. Δημιουργήστε τα δικά σας πιάτα όπως νόστιμα στιφάδα στη φύση χρησιμοποιώντας τις συνταγές μας για κάμπινγκ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο τη φωτιά ή μια σόμπα αερίου και ένα εύκολο να καθαρίσετε τηγάνι από χυτοσίδηρο.

Χάρη στις συμβουλές μας, μπορείτε να ετοιμάσετε τις συνταγές κατασκήνωσης για νόστιμα γεύματα με ένα κομμάτι μαγειρικά σκεύη. Για παράδειγμα, εάν πρέπει να βράσετε νερό για ζυμαρικά ή μια σάλτσα και να τηγανίσετε τα λαχανικά, θα χρειαστείτε ξεχωριστά σκεύη κουζίνας. Αντ ‘αυτού, προσπαθήστε να σκεφτείτε έξω από το κουτί και να μαγειρέψετε όλα τα υλικά μαζί για να προετοιμάσετε απλά, αναζωογονητικά γεύματα για νέες περιπέτειες. Όταν συνειδητοποιείτε συνταγές κάμπινγκ όπως αυτή, είναι απλώς θέμα εύρεσης της σωστής παραγγελίας για λίγη προσπάθεια. Κατά τη διάρκεια μιας ζεστής βραδιάς κατά τη διάρκεια της κατασκήνωσης ενώ κάμπινγκ στην άγρια ​​φύση, ένα σπιτικό, ζεστό στιφάδο είναι το κατάλληλο συστατικό για μια πραγματική υπαίθρια εμπειρία.

Ευφάνταστες συνταγές για κάμπινγκ για πιο όμορφο χρόνο διακοπών

συνταγές κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία κατασκήνωση φούρνου αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κάμπινγκ χορτοφαγική αλμυρή μαγειρική φωτιά

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα αυτών των συνταγών κατασκήνωσης είναι η πρακτική χρήση των πιάτων, η οποία μπορεί να σας εξοικονομήσει πολύ από το πλύσιμο. Σε αντίθεση με τις τοπικές συνθήκες, σε ένα κάμπινγκ συνήθως πρέπει να καθαρίζετε τα πάντα με το χέρι μετά τα γεύματα. Έτσι, μπορείτε να αποφύγετε το τρίψιμο κατσαρόλων και τηγανιών προετοιμάζοντας το φαγητό με διαφορετικό τρόπο. Αυτό σας επιτρέπει να σπαταλάτε λιγότερο χρόνο στον καθαρισμό και να περνάτε πιο υπέροχες στιγμές κατά τη διάρκεια των διακοπών σας στο κάμπινγκ.

συνταγές για κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη προετοιμασία φούρνου αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κάμπινγκ χορτοφαγικά χορταστικά καθαρά μαγειρικά σκεύη χωρίς καμία προσπάθεια

Κάθε οικιακός μάγειρας γνωρίζει πόσο δύσκολο μπορεί να είναι να ακολουθήσει τα βήματα μιας συνταγής εγκαίρως. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να επιδεινωθεί κατά την προετοιμασία πιάτων κατασκήνωσης. Δεν είναι τόσο εύκολο όσο στο σπίτι να προετοιμάσετε τα προϊόντα που χρειάζεστε σε διαφορετικές συσκευές μαγειρέματος ταυτόχρονα. Για το λόγο αυτό, οι συνταγές κάμπινγκ, στις οποίες συνδυάζετε τα πάντα σε ένα, είναι η σωστή λύση για την κουζίνα του κάμπινγκ.

συνταγές κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία κατασκήνωση φούρνο αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κάμπινγκ χορτοφαγικό φρούτο πρωινό πρωτεΐνη μούσλι μπανάνες

Ανεξάρτητα από το αν μαγειρεύετε για δύο άτομα ή μια ολόκληρη ομάδα πεζοπορίας, μπορείτε εύκολα να μοιράσετε καλά πιάτα και φαγητό για κάμπινγκ ανάλογα με το μέγεθος της ομάδας. Κατά τη συσκευασία, ωστόσο, πρέπει να θυμάστε ότι θα μπορείτε να πάρετε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα μαζί σας. Δείτε μόνοι σας δοκιμάζοντας απλώς αυτές τις εύχρηστες μεθόδους μαγειρέματος στο επόμενο ταξίδι σας στο κάμπινγκ.

Τηγανίτες με βατόμουρα και μπανάνες

συνταγές κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη προετοιμασία κατασκήνωση φούρνου αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κάμπινγκ χορτοφαγικές τηγανίτες βατόμουρα γάλα σε σκόνη ghee

Τέτοιες συνταγές κάμπινγκ συνδυάζουν δύο κλασικούς τύπους πρωινού για ένα ζεστό και ευάερο ξεκίνημα το πρωί. Μπορείτε να αντικαταστήσετε μερικά από τα συστατικά όπως το φρέσκο ​​γάλα και το βούτυρο με πιο ισχυρές επιλογές που διαρκούν περισσότερο, όπως το γάλα σε σκόνη. Αυτή η γεύση είναι εξίσου καλή, και το άλλο μυστικό συστατικό που μπορούμε να προτείνουμε για αυτό είναι το διαυγές ghee βουτύρου. Έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με το παραδοσιακό βούτυρο, αλλά τα κυριότερα είναι ότι είναι σταθερό στο ράφι και λιγότερο εύφλεκτο.

συνταγές κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία κατασκήνωση φούρνου αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κάμπινγκ χορτοφαγικές τηγανίτες χρυσό καφέ γυρίστε μεταλλική πλάκα σπάτουλας

Εάν φτιάχνετε τηγανίτες πάνω από μια φωτιά ή ακόμα και μια σόμπα κάμπινγκ, φροντίστε να αλείψετε ξανά το τηγάνι για κάθε κομμάτι. Η ομαλή και μασώμενη συνοχή της μπανάνας συμπληρώνει τη γεύση του ghee, ενώ τα βατόμουρα προσθέτουν μια φρέσκια και ζουμερή νότα που αντικαθιστά καλά το σιρόπι σφενδάμου.

Συστατικά:

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι ανάλογα με τη διαθεσιμότητα
  • 1/3 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη σε συνδυασμό με 1 φλιτζάνι νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 αυγό
  • 1 μπανάνα κομμένη σε μικρότερα κομμάτια
  • 1/2 φλιτζάνι βατόμουρα
  • 6 κουταλάκια γάλα

Παρασκευή:

  1. Ανακατέψτε το αλεύρι, το γάλα σε σκόνη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι σε ένα μπολ και προσθέστε το νερό, το αυγό και τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει ομοιογενής η ζύμη για τηγανίτα.
  2. Ζεστάνετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο πάνω από τη φωτιά ή τη σόμπα κάμπινγκ σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού στο λίπος και ρίξτε 1/3 φλιτζάνι από το μείγμα στο κέντρο του τηγανιού. Ρίξτε μερικά κομμάτια από μπανάνα και βατόμουρα από πάνω. Bήνουμε μέχρι να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια και γυρίζουμε με μεταλλική σπάτουλα μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.
  3. Επαναλάβετε τη διαδικασία με το υπόλοιπο κουρκούτι και σερβίρετε τις τηγανίτες στοιβαγμένες, με μια επικάλυψη από ζωμό όπως μαρμελάδα, μέλι κ.λπ..

Όλα τα είδη ρεβίθια σε κονσέρβα

συνταγές κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία κατασκήνωση φούρνου αερίου διακοπών κατασκήνωση κάμπινγκ χορτοφαγική όλα τα είδη ρεβίθια τηγανητά αυγά μεταλλική σπάτουλα πλάκα

Οι συνταγές κάμπινγκ για πρωτεΐνες, πρωτεΐνες χωρίς γλουτένη και χορτοφάγους είναι τέλειες για να ξεκινήσετε τη μέρα στη μέση του δάσους. Αυτό το τηγανητό λαχανικό με ρεβίθια είναι μια υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στην καθημερινή διατροφή στη φύση. Για να δώσετε στο πιάτο ένα ελαφρύ και καλοκαιρινό προφίλ γεύσης, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε εποχιακά λαχανικά για το μείγμα. Τα τηγανητά αυγά ολοκληρώνουν το όλο πράγμα καλύπτοντάς τα από πάνω για να χρησιμοποιούν τον κλειστό ατμό ως κουζίνα. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε ένα σκληρό ασπράδι αυγού και έναν τέλεια υγρό κρόκο ταυτόχρονα.

συνταγές για κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη προετοιμασία για κατασκήνωση φούρνο αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα για χορτοφάγους όλα τα είδη ρεβίθια τηγανητά αυγά σχάρα σχάρα χυτοσίδηρο

Συστατικά:

  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι όπως σας αρέσει
  • Καλοκαιρινά κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια κομμένα σε μισοφέγγαρα
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι, και πάλι κομμένο σε φέτες σε σχήμα ημισελήνου
  • Ένα μεγάλο κομμάτι ή 3 μικρές φέτες πιπεριές
  • 1 κουτί ρεβίθια
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή για γεύση
  • 2 αυγα

Παρασκευή:

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι με καπάκι μέχρι να γίνει ζεστό και λαμπερό χρυσό. Προσθέστε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τα κολοκυθάκια και σοτάρετε για περίπου 5 λεπτά. Προσθέτουμε τα στραγγισμένα ρεβίθια για άλλα 10 λεπτά.
  2. Μετακινήστε τα πάντα στις πλευρές του τηγανιού για να δημιουργήσετε χώρο στο κέντρο για τα αυγά. Λαδώνουμε λίγο την περιοχή, σπάμε τα δύο αυγά από πάνω και σκεπάζουμε ολόκληρο για λίγα λεπτά. Βγάλτε το πιάτο από τη σόμπα και απολαύστε το ζεστό.

Camping Recipes – Χάμπουργκερ με κόκκινες φακές

συνταγές κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία κάμπινγκ φούρνο αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κάμπινγκ χορτοφαγικά χάμπουργκερ σερβίρουν καλαμπόκι

Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να ετοιμάσετε μια χορτοφαγική και φυτική εκδοχή του κλασικού γρήγορα και νόστιμα σε λίγα μόνο βήματα. Οι κόκκινες φακές συσκευάζουν εξίσου γεύση και πρωτεΐνη με το κιμά, αλλά χωρίς τα πρόσθετα. Έχετε την ευκαιρία να ανακαλύψετε και να σχεδιάσετε απλά τρόφιμα. Είναι μια συνταγή που πρέπει να αναπτυχθεί από την αρχή και παρακάμπτει πολύ μυστήριο με αντάλλαγμα ολόκληρα τρόφιμα και άμεσα διαθέσιμα καρυκεύματα.

συνταγές κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη προετοιμασία φούρνο αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κατασκήνωσης χορτοφαγική σάλτσα κόκκινης φακής φέρνει σε βρασμό

Κόκκινες φακές, κρεμμύδια, πιπέρι και σκόρδο αποτελούν τη χορταστική βάση του πιάτου. Στη συνέχεια, οι γεύσεις ενισχύονται με πάστα ντομάτας, μηλόξιδο, σιρόπι σφενδάμου, μουστάρδα, σκόνη τσίλι και vegan σάλτσα Worcester. Όλα είναι αρκετά σαφή και εύκολα κατανοητά, εκτός από τη σάλτσα Worcestershire, φυσικά, αλλά θα αφήσουμε τη μυστηριώδη προέλευσή της για άλλη φορά. Δοκιμάστε αυτήν την έκδοση αν είναι η πρώτη φορά που πηγαίνετε κάμπινγκ με σόμπα αερίου.

Συστατικά:

  • 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • πιπέρι και αλάτι
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλιτζάνι κόκκινες φακές
  • 1 1/2 φλιτζάνι νερό ή ζωμό
  • 2 κουταλιές πάστα ντομάτας
  • 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μηλόξυδο
  • 1 κουταλάκι vegan σάλτσα Worcester
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
  • Τσουρέκια με χάμπουργκερ

Παρασκευή:

  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μέτρια κατσαρόλα και τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια με την πιπεριά. Σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν και τα κρεμμύδια να πάρουν χρυσαφί χρώμα, στη συνέχεια προσθέστε το σκόρδο για ένα ακόμη λεπτό.
  2. Προσθέστε τις κόκκινες φακές και το νερό στην κατσαρόλα, βράστε και σιγοβράστε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αυτό θα κάνει τις φακές να μαλακώσουν, αλλά να μην καταρρεύσουν.
  3. Ανακατέψτε μαζί πουρέ ντομάτας, μουστάρδα, σιρόπι σφενδάμου, μηλόξιδο, σάλτσα Worcester, σκόνη τσίλι και αλατοπιπερώστε. Σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει λίγο η σάλτσα. Τέλος, εφαρμόστε σε φρυγανισμένα ρολά και καταναλώστε ζεστό.

Στιφάδο μοσχαρίσιου στρογκανόφ σε τηγάνι από χυτοσίδηρο

συνταγές για κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία κατασκήνωση φούρνου αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κάμπινγκ χυτοσίδηρο Bœuf Stroganoff

Πολλοί ορειβάτες και πεζοπόροι γνωρίζουν πραγματικά αυτή τη νόστιμη σπεσιαλιτέ ως αφυδατωμένο γεύμα έξω από την τσάντα. Είναι χορταστικό, χορταστικό και γεμάτο με πολλές αλμυρές γεύσεις. Το να κυριαρχήσετε στο παραδοσιακό μοσχάρι stroganoff στο κάμπινγκ μπορεί να φαίνεται σαν ένα δύσκολο έργο με την πρώτη ματιά. Αλλά είναι ένα αξιοσημείωτο στιφάδο που είναι επίσης μέρος των υπέροχων συνταγών μας για κάμπινγκ.

συνταγές για κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία κατασκήνωση σόμπα διακοπών για κάμπινγκ σόμπα για κάμπινγκ μαγείρεμα κάμπινγκ ταξίδι κάμπινγκ σκηνή τζάκι

Συστατικά:

  • 250 γραμμάρια μοσχαρίσιου κρέατος κομμένο σε λωρίδες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 300 γραμμάρια μανιτάρια ή μανιτάρια, σε τέταρτα
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
  • 2 φλιτζάνια ζωμό
  • Ένα φλιτζάνι νερό
  • 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας
  • 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι
  • 1/2 συσκευασία χυλοπίτες αυγών
  • Μισό φλιτζάνι ξινή κρέμα πλήρους λιπαρών

Παρασκευή:

  1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι από χυτοσίδηρο, ζεσταίνετε το λάδι, το αλάτι και προσθέτετε το κρέας μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές και να ψηθεί. Μετά από αυτό, αφήστε το να ξεκουραστεί ενώ μαγειρεύετε τα λαχανικά και τα ζυμαρικά.
  2. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά, ανακατεύοντας και στη συνέχεια προσθέτουμε τους κύβους κρεμμυδιού για άλλα 5 λεπτά. Ρίχνουμε το ζωμό, το νερό και τη σάλτσα σόγιας και αλατοπιπερώνουμε με θυμάρι. Χρησιμοποιήστε το ζωμό τηγανίσματος για να μαγειρέψετε τα ζυμαρικά αυγών σφιχτά μέχρι το δάγκωμα.
  3. Μόλις τελειώσουν τα ζυμαρικά, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Επιστρέψτε το ψητό κρέας στο τηγάνι από χυτοσίδηρο, ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και σερβίρετε αμέσως μετά με τα ζυμαρικά.

Συνταγές για κάμπινγκ – λαζάνια στην κατσαρόλα

συνταγές κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία κατασκήνωση καμπινέρας σόμπα αερίου κατασκήνωσης λαζάνια έτοιμες μερίδες χυτοσιδήρου

Τέλος, θα σας δείξουμε μια εξαιρετική μέθοδο μαγειρέματος που σας επιτρέπει να ετοιμάσετε λαζάνια με έναν παραδοσιακό τρόπο κατά τη διάρκεια των διακοπών σας στο κάμπινγκ. Το δημοφιλές ιταλικό πιάτο φτιάχνεται διαφορετικά. Κάποιες τροφές ικανοποιούν το στομάχι μας, μερικές τροφές το μυαλό μας, αλλά τα λαζάνια μιλούν απευθείας στην καρδιά μας. Είναι σαν μια αγκαλιά αγάπης από την Ιταλίδα γιαγιά που κανείς μας δεν είχε ποτέ.

συνταγές κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία κατασκήνωση φούρνου αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κάμπινγκ χορτοφαγική χάμπουργκερ κόκκινη φακή προετοιμασία

Η αργή κουζίνα από χυτοσίδηρο επιτρέπει τη σπρώξιμο των κάρβουνων στη φωτιά, ενώ περισσότερα κάρβουνα μπορούν να στοιβάζονται στο περιμετρικό καπάκι. Με τον ομοιόμορφο διανομέα θερμότητας, μπορείτε να φέρετε το εσωτερικό του δοχείου σε ιδανική θερμοκρασία ψησίματος. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φύλλα λαζάνιας για αυτό.

Συστατικά:

συνταγές για κάμπινγκ γρήγορη και εύκολη προετοιμασία φούρνου αερίου διακοπών κάμπινγκ σόμπα κατασκήνωσης λαζάνια φύλλα στρώμα από χυτοσίδηρο

  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 1/2 φλιτζάνια ή ένα ποτήρι έτοιμη σάλτσα ζυμαρικών
  • 400 γραμμάρια φρέσκα ζυμαρικά με τη μορφή φύλλων λαζάνιας
  • 3 φλιτζάνια φρέσκα φύλλα σπανάκι
  • 1 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη ή βασιλικό ή μείγμα και των δύο

Παρασκευή:

Προετοιμάστε γρήγορα και εύκολα κατασκηνωτικές συνταγές για σόμπες αερίου για κάμπινγκ Σόμπα για κάμπινγκ, κατσαρόλα για φωτιά, προετοιμάστε κάρβουνα

  1. Εάν μαγειρεύετε στη φωτιά, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τα κάρβουνα εκ των προτέρων. Θα χρειαστείτε περίπου 25 από αυτά.
  2.  Ξεκινήστε λαδώνοντας το κάτω μέρος μιας κατσαρόλας από χυτοσίδηρο με το ελαιόλαδο για να αποφύγετε το κατώτερο στρώμα να καεί και να κολλήσει μεταξύ τους. Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ζυμαρικών και μοιράστε την ομοιόμορφα στον πάτο της κατσαρόλας. Χρησιμοποιήστε το πρώτο σετ φύλλων λαζάνιας για να δημιουργήσετε τη βάση. Τα καλύπτουμε με μέρος της σάλτσας, ένα φλιτζάνι φύλλα σπανάκι και 1/3 φλιτζάνι τυρί. Συνεχίστε με τον ίδιο τρόπο με το δεύτερο και το τρίτο στρώμα. Σκορπίζουμε από πάνω τη ρίγανη.
  3. Χρησιμοποιήστε 8 κομμάτια κάρβουνα για να σχηματίσετε ένα κρεβάτι για να τοποθετήσετε τον ολλανδικό φούρνο σας. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και τοποθετούμε τα υπόλοιπα κάρβουνα στο καπάκι. Bήνουμε για 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά και να λιώσει καλά το τυρί.
  4. Κατεβάστε την κατσαρόλα από τη φωτιά, αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι και αφήστε την στην άκρη. Κόψτε τα λαζάνια σε 4 μερίδες και απολαύστε τις υπέροχες συνταγές κάμπινγκ κάτω από τα αστέρια.