Συνταγές

Επιδόρπιο κουλούρι φράουλα – συνταγή για το τέλειο καλοκαιρινό γλυκό!

Συνταγές επιδόρπιο γλυκό κουλούρι φράουλα καλοκαίρι εύκολο υγιεινό

Οι φρέσκες φράουλες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στη Γερμανία. Για να μην απολαμβάνετε μόνο τα φρούτα αγνά, σας έχουμε μια εξαιρετικά νόστιμη συνταγή που θα γλυκάνει τις καλοκαιρινές σας νύχτες! Το γλυκό κουλουράκι φράουλας αποτελείται από μια νόστιμη κρούστα κουλούρι και μια ελαφριά γέμιση από φρέσκες φράουλες, ζελατίνη και σαντιγί. Αν λοιπόν είστε και εσείς λάτρεις των γλυκών και αλμυρών συνδυασμών, τότε σίγουρα θα πρέπει να το δοκιμάσετε. Η κρούστα είναι επίσης κατάλληλη για πολλές άλλες πίτες και κέικ και με την επιλογή φρούτων δεν υπάρχουν όρια στη φαντασία σας.

Συνταγή επιδόρπιο με κουλούρι φράουλα

Συνταγή επιδόρπιο Strawberry Pretzel Επιδόρπιο Καλοκαίρι Υγιεινό

Υλικά για τη βάση του πρέτσελ:

  • 250 γραμμάρια κουλούρια
  • 40 γραμμάρια ζάχαρης
  • 150 γραμμάρια βούτυρο

Γέμιση επιδόρπιο κουλούρι φράουλα:

  • 500 ml σαντιγί
  • 500 γραμμάρια τυρί κρέμα
  • 150 γραμμάρια ζάχαρης

Επικάλυψη:

  • 700 γραμμάρια φρέσκες φράουλες ή κατεψυγμένες αν θέλετε να ετοιμάσετε το γλυκό το χειμώνα
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 2 πακέτα κέικ με γεύση φράουλα
  • 500 ml ζεστό νερό

Προετοιμασία επιδόρπιο κουλούρι φράουλα

Συνταγές επιδόρπιο γλυκό κουλούρι φράουλα καλοκαίρι εύκολο υγιεινό

  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
  • Βάλτε τα κουλούρια σε μια σακούλα κατάψυξης και ψιλοκόψτε τα με έναν πλάστη. Εάν δεν έχετε πλάστη, μπορείτε να τον σπάσετε με το χέρι.
  • Ανακατέψτε τα ψίχουλα κουλούρι με τη ζάχαρη και το μαλακό βούτυρο.
  • Απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα σε ταψί 30 × 20 εκ.
  • Bήνουμε την κρούστα κουλούρι για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

Γέμιση για το γλυκό κουλούρι φράουλα

Επιδόρπιο κουλούρι φράουλα εύκολη καλοκαιρινή συνταγή γλυκό εύκολο

  • Χτυπάτε τη σαντιγί με το μίξερ χειρός μέχρι να σφίξει.
  • Ανακατέψτε το τυρί κρέμα μαζί με τη ζάχαρη σε μια λεία μάζα.
  • Διπλώστε προσεκτικά το μείγμα της κρέμας και μοιράστε το μίγμα ομοιόμορφα στην κρύα βάση.
  • Chύξτε για τουλάχιστον 2 ώρες.

Προετοιμασία επικάλυψης φράουλας:

  • Πλένουμε τις φράουλες, αφαιρούμε το κοτσάνι και τις κόβουμε στα τέσσερα.
  • Αφήνουμε το γλάσο να βράσει με 500 ml νερό και ανακατεύουμε αμέσως τις φράουλες και τη ζάχαρη.
  • Chύξτε για περίπου 1 ώρα.
  • Βάλτε την επικάλυψη στο μείγμα τυρί κρέμα και ψύξτε για άλλες 4 ώρες.

Συνταγή επιδόρπιο κουλούρι φράουλα χαμηλών υδατανθράκων

Συνταγή επιδόρπιο φράουλα Pretzel Εύκολο Καλοκαιρινό επιδόρπιο Easy

Ακόμα κι αν ακολουθείτε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή κετό, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψετε αυτήν τη λιχουδιά. Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να αντικαταστήσετε τα κουλούρια με αλεύρι αμυγδάλου και ξηρούς καρπούς. Η γέμιση και η επικάλυψη παραμένουν αμετάβλητες, ωστόσο, αντί για ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υποκατάστατο ζάχαρης όπως στέβια ή ερυθριτόλη.

Συστατικά:

  • 100 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου
  • 120 γραμμάρια ψιλοκομμένα πεκάν
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 60 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο

Παρασκευή:

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  • Ανακατεύουμε τα πάντα καλά και τα μοιράζουμε ομοιόμορφα σε ένα ταψί.
  • Bήνουμε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς

Επιδόρπιο κουλούρι φράουλα σε ένα ποτήρι

Επιδόρπιο κουλούρι φράουλα σε γυάλινο καλοκαιρινό γλυκό ιδέες

Αυτή η λιχουδιά είναι εξίσου δροσιστική και γρήγορη στην προετοιμασία!

Συστατικά:

  • 500 γραμμάρια φράουλες
  • 150 γραμμάρια κουλούρια, θρυμματισμένα
  • 80 γραμμάρια βούτυρο, λιώστε
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 300 γραμμάρια τυρί κρέμα
  • 200 γραμμάρια κουάρκ χαμηλών λιπαρών

Παρασκευή:

  • Ανακατέψτε τα κουλούρια με το βούτυρο, βάλτε τα σε ποτήρια και ψύξτε.
  • Χτυπάμε το τυρί κρέμα, το κουάρκ και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Κόβουμε τις φράουλες σε μικρά κομμάτια και τις τοποθετούμε πάνω στα κουλούρια. Στη συνέχεια, προσθέστε το χαλαζία και διακοσμήστε με φρέσκα μούρα στο τέλος.

Νόστιμο παγωτό κουλούρι φράουλα

Επιδόρπιο φράουλα Πρέτσελ Συνταγή παγωτό φράουλα Ιδέες καλοκαιρινού επιδόρπιο

Τι καλύτερο για το καλοκαίρι από ένα νόστιμο παγωτό?!

Συστατικά:

  • 200 γραμμάρια φρέσκες ή αποψυγμένες κατεψυγμένες φράουλες
  • 50 γραμμάρια κουλούρια, θρυμματισμένα
  • 1 συσκευασία ζελατίνη
  • 300 γραμμάρια σαντιγί
  • 150 ml πλήρες γάλα
  • 50 γραμμάρια ζάχαρης

Επιδόρπιο κουλούρι φράουλα Συνταγή παγωτού φράουλα εύκολο καλοκαιρινό γλυκό

Παρασκευή:

  • Pureιλοκόβουμε τις φράουλες σε μπλέντερ.
  • Βάζουμε τις φράουλες σε ένα μπολ μαζί με τη ζάχαρη και τη ζελατίνη και ανακατεύουμε όλα μαζί.
  • Προσθέτουμε ολόκληρο το γάλα και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να γίνει λείο.
  • Προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε ξανά όλα καλά.
  • Παγώστε τη μάζα σε παγωτομηχανή σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.
  • Γαρνίρετε με θρυμματισμένα κουλούρια.

Παραδεισένια νόστιμα κεκάκια κουλούρια φράουλα

Φράουλα Πρέτσελ Επιδόρπιο Cupcakes Συνταγή Καλοκαιρινό Επιδόρπιο Light

Συστατικά κρούστα:

  • 180 γραμμάρια ψίχουλα κουλούρι
  • 70 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο
  • 50 γραμμάρια ζάχαρης

Cupcakes:

  • 150 γραμμάρια ζάχαρης
  • 1 συσκευασία ζελατίνη
  • 100 γραμμάρια βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250 γραμμάρια αλεύρι
  • 4 αυγά
  • 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
  • 220 ml πλήρες γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 150 γραμμάρια φράουλες, μεταποιημένες σε πουρέ σε μπλέντερ

Συνταγή Cupcakes με φράουλα Pretzel Συνταγή Καλοκαιρινό επιδόρπιο

Παρασκευή:

  • Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για την κρούστα, μοιράζουμε σε φόρμες για μάφιν και ψήνουμε για 5 λεπτά στους 200 βαθμούς.
  • Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το βούτυρο και τη ζελατίνη μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε σταδιακά τα αυγά και χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα.
  • Βάζω το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ και ρίχνω σιγά σιγά μέσα. Προσθέστε φράουλες.
  • Απλώνουμε το μείγμα στις φόρμες και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
  • Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να διακοσμήσετε τα cupcakes με φρέσκα φράουλα με ένα τυπικό γλάσο.

Συνταγή επιδόρπιο φράουλα φράουλα παγωτό φράουλα απλό καλοκαιρινό γλυκό