Παραμονή Πρωτοχρονιάς

14 υπέροχες ιδέες για ένα γρήγορο και εκλεπτυσμένο γλυκό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς

Εάν αποφασίσατε να κάνετε ένα πάρτι παραμονής Πρωτοχρονιάς στο σπίτι φέτος, τότε πιθανότατα ήδη σκέφτεστε τι θα περιλαμβάνει το εορταστικό σας μενού. Θα θέλατε να τελειώσετε τον περασμένο χρόνο με ένα υπέροχο γλυκό και να εκπλήξετε τους καλεσμένους ή την οικογένειά σας; Έχουμε μερικές ιδέες για εσάς Επιδόρπιο για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς μαζί, με το οποίο ξεκινάτε τη νέα χρονιά δύο φορές επίσης.

Επιδόρπιο για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς – μικρό και όμορφο για να δείτε

επιδόρπιο για παραμονή Πρωτοχρονιάς cupcakes-σαντιγί-αστέρια ζάχαρης-μαργαριτάρια-μπισκότα-νιφάδες χιονιού-διακόσμηση-κέικ-σκάει-μπλε-πιάτο κέικ

Ανάλογα με το αν γιορτάζετε με καλή παρέα ή με πολλούς φίλους στο σπίτι, τα κεράσματα της παραμονής της Πρωτοχρονιάς μπορεί να είναι σε μίνι μορφή και θα πρέπει να προετοιμαστούν γρήγορα. Τα επιδόρπια που μπορούν να προσφερθούν ως σνακ ενδιάμεσα είναι πολύ κατάλληλα, επειδή το πάρτι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς συνήθως διαρκεί μέχρι το επόμενο πρωί και η πείνα μπορεί επίσης να ικανοποιηθεί σε μεταγενέστερο χρονικό διάστημα με το σωστό επιδόρπιο.

Νόστιμα cupcakes ως επιδόρπιο παραμονής Πρωτοχρονιάς

επιδόρπιο για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ποτήρια σαμπάνιας-μάφιν-γκλίτερ-αστέρια-ξύλινο-τραπεζάκι-γλυκές-θήκες για μάφιν-χαρτί-χρυσό-κρέμα-επικάλυψη-ασημί-βάση μπισκότου

Τα μάφιν, τα οποία με την πάροδο του χρόνου έχουν αναδειχθεί ως κλασικό γλυκό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, είναι πολύ κατάλληλα για αυτό. Γρήγορα προετοιμάζονται, πάντα πετυχαίνουν και είναι πολύ ποικίλα. Για να κάνετε τα muffins της Πρωτοχρονιάς σας να φαίνονται γιορτινά, όπως θα έπρεπε να είναι την τελευταία μέρα του χρόνου, μπορείτε να τα μεταμορφώσετε σε υπέροχα cupcakes με βουτυρόκρεμα ή σαντιγί και να τα διακοσμήσετε με λαμπερά ραντίσματα ζάχαρης ή μικρά αστέρια.

Φτιάξτε μόνοι σας διακοσμήσεις σοκολάτας για πίτες, κέικ και άλλα παρόμοια

Σερβίρετε επιδόρπιο σε ένα ποτήρι – 6 συνταγές και συμβουλές για γαρνίρισμα

Φτιάξτε μόνοι σας μαρέγκα – συνταγές που μπορεί να ψήσει ο καθένας στο σπίτι

Cupcakes με τυρί κρέμα και αφρώδες κρασί

επιδόρπιο για παραμονή Πρωτοχρονιάς cupcakes-βανίλια-σαντιγί-ποτήρια-prosecco-γιρλάντες-μπισκότο stand-glass μπουκάλι

Με χρυσές χάρτινες θήκες για μάφιν και τοποθετημένες σε ασημένια βάση μπισκότων, αποτελούν ένα υπέροχο γλυκό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Το εορταστικό επιδόρπιο μπορεί επίσης να περιέχει λίγο αλκοόλ, φυσικά μόνο αν δεν τσιμπούν παιδιά. Εάν θέλετε, μπορείτε να περιποιηθείτε τον ουρανίσκο σας προσθέτοντας αφρώδες κρασί. Για το υπέροχο, αφράτο καπό, χρειάζεστε 2 πακέτα τυρί κρέμα, 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη, 150 ml αφρώδους οίνου και 100 ml κρέμα γάλακτος για περίπου 12 cupcakes.

Διακοσμήστε το γλυκό της παραμονής της Πρωτοχρονιάς με βρώσιμα μαργαριτάρια

επιδόρπιο για παραμονή Πρωτοχρονιάς cupcakes-βανίλια-ζύμη-γλυκό-βουτυρόκρεμα-κουκούλα-ροζ-γκλίτερ-ζάχαρη-μαργαριτάρια

Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει λείο, στη συνέχεια προσθέστε σιγά σιγά τον αφρώδη οίνο και τέλος ανακατέψτε την κρέμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πακέτο σταθεροποιητή κρέμας για πιο σταθερή συνοχή. Όταν έχετε επιλέξει ένα χρωματιστό θέμα για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, μπορείτε να ανακατέψετε λίγο χρώμα φαγητού στο χρώμα της επιλογής σας στην κρέμα ή να διακοσμήσετε τα cupcakes με μικρά μαργαριτάρια ζάχαρης.

Δημιουργήστε γλυκό για παιδιά

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-γλυκό-μικρά-cupcakes-νιφάδες καρύδας-σοκολάτα-παιδιά-διακόσμηση-αστέρι-κόκκινο-τραπεζομάντηλο-κορδέλα

Εάν οι τιμώμενοι καλεσμένοι σας είναι μικρά παιδιά, μπορείτε να δημιουργήσετε χαριτωμένα μικρά ζώα με οποιαδήποτε επικάλυψη. Με αποξηραμένη καρύδα, για παράδειγμα, μπορείτε εύκολα να διαμορφώσετε χαριτωμένες αρκούδες. Πασπαλίστε λίγο πιο αποξηραμένη καρύδα στη μέση του μάφιν και το ρύγχος που προεξέχει είναι έτοιμο. Μπορείτε να βάψετε τα μάτια σας με λιωμένη σοκολάτα και τα πιτσιρίκια είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιαστούν.

Φτιάξτε μόνοι σας πολύχρωμες τρούφες λεμονιού

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-τρούφα-πραλίνες-λεμόνι-γλάσο-χρώμα-πιάτο-χαρτοπετσέτα-μπλε-διάστικτο-κορδέλες

Θέλετε να σερβίρετε πολύχρωμες, σπιτικές τρούφες λεμονιού και να δημιουργήσετε τον παράγοντα wow στους καλεσμένους; Οι γλυκές τρούφες είναι ένα ευγενές και νόστιμο γλυκό για το Πρωτοχρονιάτικο πάρτι σας και επίσης θα σας φρεσκάρουν με την υπέροχη λεμονάτη γεύση τους. Για περίπου 30-35 κομμάτια χρειάζεστε:

  • 200 γρ λευκή σοκολάτα
  • 30 γρ βούτυρο
  • 25 γρ ladyfingers
  • 60 ml βαριάς κρέμας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη φλούδα λεμονιού

Ωραιότατες λιχουδιές

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-σοκολάτες-τρούφα-δώρο-κουτί-συσκευασία-δώρο-κορδέλα-γλάσο καραμέλας-σοκολάτα-πιάτο

Βράζουμε για λίγο την κρέμα γάλακτος με το βούτυρο και αφαιρούμε το τηγάνι από τη σόμπα. Διαλύστε τη χοντροκομμένη σοκολάτα σε αυτήν και, στη συνέχεια, ανακατέψτε τις χοντροκομμένες πασχαλίτσες και τη φλούδα λεμονιού. Αφήστε τη μάζα να στερεοποιηθεί στο ψυγείο. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού το καθένα από τη μάζα και πλάστε τα σε μπάλες. Στη συνέχεια, μπορείτε να βουτήξετε τις τελειωμένες τρούφες σε σοκολάτα ή να τις τυλίξετε σε ζάχαρη άχνη. Είστε ευπρόσδεκτοι να συσκευάσετε αυτόν τον γλυκό πειρασμό σε μικρά κουτιά με κορδέλα και να τον τοποθετήσετε στο τραπέζι ως ένα κομψό, προσωπικό δώρο.

Το επιδόρπιο σε ένα ραβδί μαγεύει με υπέροχη εμφάνιση

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-κέικ-σκάει-κόκκινο-άσπρο-γκλίτερ-ζάχαρη-καρδιά-ξυλάκια-κάτοχος-γυναίκα-φόρεμα-λευκό

Μικρές, γλυκές, στρογγυλές μπάλες κέικ σε ένα μπαστούνι φαίνονται απλά υπέροχες και είναι ένα ιδανικό γλυκό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Τα κέικ είναι πολύ εντυπωσιακά και εξαιρετικά ευέλικτα, καθώς υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι για να τα διακοσμήσετε. Χαρείτε τους καλεσμένους σας με τις κομψές τούρτες σε διάφορα χρώματα και λάμψη.

Διακοσμήστε το κέικ ποπ για γεύση

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-πιάτο-λευκό-κέικ-σκάει-ζάχαρη-λευκό-χρυσό-μαργαριτάρια-ανάμικτο-νιφάδες καρύδας

Καλυμμένα με σοκολάτα ή αμυγδαλωτό, ή τυλιγμένα σε εύθραυστα, είναι επίσης ιδανικά ως πρωτότυπα δώρα. Δεν χρειάζεστε ειδικό περίπτερο για να σερβίρετε τα νόστιμα κέικ με εκλεπτυσμένο τρόπο. Φαίνονται υπέροχα σε όμορφα βάζα κτιστών ή σε ένα απλό, μονόχρωμο πιάτο. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε τα ποπ κέικ σε μπάρα φελιζόλ.

Εκλεπτυσμένες λιχουδιές – λαμπερά μακαρόνια

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-μακαρόν-λάμψη-βανίλια-κρέμα-ασημί-πινακίδα-γραφή-ποτήρι-μπολ-καραμέλα-τραπέζι-γιορτή

Αποφασίσατε για μια ευγενή διακόσμηση τραπεζιού σε ασημί ή χρυσό; Το γλυκό της παραμονής της Πρωτοχρονιάς μπορεί επίσης να έχει διακοσμητικό αποτέλεσμα, επηρεάζοντας και ολοκληρώνοντας ολόκληρη την εμφάνιση. Μικρά αμυγδαλωτά αμυγδαλωτά με πολλή λάμψη πάνω τους φαίνονται πολύ γιορτινά. Τα εκλεκτά γαλλικά μπισκότα μπορούν να γεμιστούν με διάφορες κρέμες μετά το ψήσιμο. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά για περίπου 25 μακαρόνια:

  • 90 γρ ασπράδι αυγού
  • 25 γρ ζάχαρη
  • 100 γρ αμύγδαλα ψιλοκομμένα
  • 200 γρ ζάχαρη άχνη
  • πρέζα αλάτι

Πολύχρωμο finger food με νόστιμη γέμιση

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-μακαρόν-χρώμα-μπλε-κίτρινο-χορταστικό-γκλίτερ-ζάχαρη-στρούελ-στρογγυλό-γλυκό

Χτυπάμε τα ασπράδια με αλάτι και ζάχαρη μέχρι να σφίξουν. Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη με τα αμύγδαλα και κοσκινίστε τα πάντα, ιδανικά μερικές φορές. Διπλώστε τα ξηρά συστατικά στη μαρέγκα. Πετάξτε κύκλους σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος και αφήστε τα μακαρόν να στεγνώσουν. Τα φιλιά ψήνονται στους 140 ° C για 15 λεπτά. Αφήστε τα μικρά μακαρόν να κρυώσουν και βάλτε τα σε ένα σφραγιστικό δοχείο για μια μέρα. Στη συνέχεια, μπορείτε να γεμίσετε τα μικρά αρτοσκευάσματα και να χρωματίσετε τη βανίλια, το βούτυρο ή την κρέμα σοκολάτας ή να προσθέσετε λίγο χρώμα στη ζύμη του αμυγδαλωτού και να προσθέσετε χρωματικές πινελιές στη διακόσμηση του τραπεζιού.

Ωραία γλυκόξινη αποπλάνηση

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-κεράσια-φρούτα-σοκολάτα-λευκό-γλάσο-κέικ-πιάτο-ποτήρι-ζάχαρη-μαργαριτάρι-ασήμι

Αν προτιμάτε να σερβίρετε ένα φρουτώδες και ελαφρύ επιδόρπιο για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, τότε τα νόστιμα φρούτα σε τρυφερά λιωμένη σοκολάτα είναι η τέλεια επιλογή για το γιορτινό σας γλυκό. Τυλιγμένα σε σοκολάτα και διακοσμημένα με μικρά ασημένια μαργαριτάρια ζάχαρης, τα κεράσια φαίνονται πολύ εκλεπτυσμένα όταν σερβίρονται σε πιατέλα κέικ.

Γιορτινή διακόσμηση με μπαστούνι marshmallow

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-marshmallow-σοκολάτα-γλάσο-ζάχαρη πασπαλίζει-κόκκινο-λευκό-ζαχαροκάλαμο-ριγέ-καραμέλα

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο αλλά δημιουργικό γλυκό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, απλώς πάρτε ένα πακέτο marshmallow και μερικά ζαχαρωτά. Για αυτό το ασυνήθιστο γλυκό, χρειάζεστε επίσης λίγη μαύρη σοκολάτα που λιώνετε. Βουτήξτε τα ζαχαροκάλαμα στη λιωμένη σοκολάτα και κολλήστε τα στη μέση του marshmallow. Τώρα μπορείτε να βουτήξετε τις μικρές μπουκιές στη μάζα σοκολάτας και στη συνέχεια να τις τυλίξετε σε θρυμματισμένα ζαχαρωτά. Τα παιδιά και όλοι όσοι αγαπούν να τσιμπολογούν γλυκά θα λατρέψουν αυτό το υπέροχο γλυκό.

Φτιάξτε σοκολάτες μόνοι σας

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-γλυκά-κουλουράκια-μπισκότα-ξηρούς καρπούς-αμύγδαλο-σοκολάτα-γλάσο-ψεκασμούς ζάχαρης-μπολ-χαρτί ψησίματος

Οι σπιτικές πραλίνες μπορούν να ετοιμαστούν γρήγορα με λίγα μόνο υλικά και υπόσχονται μια γευστική εμπειρία. Μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις τραγανές λιχουδιές από μικρά μπισκότα βουτύρου με αμύγδαλα και νόστιμη κουβερτούρα. Σερβίρετε τις χειροποίητες σοκολάτες σε μια όμορφη βάση για κέικ.

Φοντάν σοκολάτας μέντα

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-φοντάν-σοκολάτα-μέντα-δάχτυλο-φαγητό-μικρό-πιάτο-καραμέλα-θρυμματισμένο-φέτες

Αν θέλετε να φτιάξετε ένα γλυκό σοκολάτας χωρίς ψήσιμο γρήγορα και εύκολα, αυτό το φοντάν σοκολάτας και μέντας μπορεί να είναι για εσάς. Καρυκεύματα με σοκολάτα μαύρης ή πλήρους γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα και μερικές αρωματικές σταγόνες λάδι μέντας, τα μικρά κομμάτια αναμφίβολα θα περιποιηθούν την ψυχή και τον ουρανίσκο.

Σερβίρετε το γλυκό σε ένα ποτήρι

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-μίνι-ποτήρι-κουτάλι-στρώσεις-κρέμα-λεμόνι-κρέμα-μασκαρπόνε-πουτίγκα-πιάτο-γλυκό-εύθραυστο

Για να μπορείτε να χαλαρώσετε μετά το κυρίως πιάτο, μπορείτε να ετοιμάσετε το γλυκό της παραμονής της Πρωτοχρονιάς την προηγούμενη μέρα και να το σερβίρετε σε ένα ποτήρι. Είτε κρέμα μασκαρπόνε με ζελέ φρούτων, μους σοκολάτας με βατόμουρα είτε πανακότα, όλα τα γλυκά, σερβιρισμένα σε ποτήρι, φαίνονται όμορφα και πολύ ξεχωριστά.

Δημιουργικά γαρνιρισμένο γλυκό για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-γυάλινα-στρώματα-κακάο-καφέ-κρέμα-σοκολάτα-λευκό-γαρνιτούρα-δίσκος σερβιρίσματος

Μια πολυεπίπεδη εμφάνιση θα δώσει στο σπιτικό γλυκό σας κάτι σίγουρο. Είστε ευπρόσδεκτοι να αναπτύξετε τις δικές σας δημιουργίες και να δώσετε στο επιδόρπιο στο ποτήρι μια πολύ προσωπική πινελιά με μια ασυνήθιστη διακόσμηση.

Φιλιά μαρέγκας για σνακ

επιδόρπιο-παραμονή Πρωτοχρονιάς-μαρέγκα-φιλιά-μικρά-γλυκά-βεγγαλικά-κομφετί-χρυσό-ασημί-πιάτο-λευκό

Αέρινα, ελαφριά φιλιά μαρέγκας ετοιμάζονται σε χρόνο μηδέν και είναι τέλεια, γλυκό finger food για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Είστε ευπρόσδεκτοι να βάψετε δύο μισά μαρέγκα με κρέμα σοκολάτας και να τα βάλετε μαζί ή απλά να βάλετε μικρά βεγγαλικά και να απολαύσετε τη σπίθα.

Επίπεδο επιδόρπιο σε ένα ποτήρι για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς: Νόστιμο επιδόρπιο με σοκολάτα και κεράσια

Προετοιμάστε το επιδόρπιο με στρώσεις την παραμονή της Πρωτοχρονιάς σε μια γυάλινη εύκολη συνταγή με κεράσια και σοκολάτα

Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας με ένα νόστιμο, όμορφα διακοσμημένο γλυκό. Το επόμενο επιδόρπιο με πολλές στρώσεις ολοκληρώνει τέλεια το εορταστικό μενού για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και επίσης φαίνεται υπέροχο. Χρόνος προετοιμασίας: 6 λεπτά, χρόνος ψησίματος για τη βάση κέικ σοκολάτας: 1 ώρα. Προαιρετικά, μπορείτε επίσης να αγοράσετε μια έτοιμη βάση κέικ για να εξοικονομήσετε χρόνο.

Τα συστατικά για 10 μερίδες:

  • 100 γραμμάρια βούτυρο, μαλακό
  • 150 γρ αλεύρι
  • 30 γρ σκόνη κακάο, ζαχαρούχο
  • 2 αυγά μεσαίου μεγέθους
  • 100 ml γάλα
  • 100 γρ ζάχαρη
  • 500 γραμμάρια πουτίγκα βανίλιας
  • 700 γρ βύσσινα σε ένα ποτήρι, χωρίς κουκούτσι
  • 60 ml λικέρ κεράσι (προαιρετικά)
  • 300 ml σαντιγί
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
  • 4 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας (1/2 συσκευασία)
  • 100 γραμμάρια νιφάδες μαύρης σοκολάτας

Πρώτα πρέπει να ψήσετε τη βάση κέικ σοκολάτας, αν αγοράσετε μια έτοιμη βάση μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα και να αρχίσετε να ετοιμάζετε το γλυκό αμέσως. Για τη βάση του κέικ σοκολάτας: Λαδώνουμε ένα ταψί με ελατήρια διαμέτρου 28 εκ. Στη συνέχεια προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανακατέψτε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί μια λεία μάζα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Στο μεταξύ, μπορείτε να αναμίξετε το αλεύρι με τη σκόνη κακάο και το μπέικιν πάουντερ σε ένα άλλο μπολ και στη συνέχεια να το προσθέσετε σταδιακά στο μείγμα των αυγών. Στο τέλος, προσθέτουμε σιγά -σιγά το γάλα σε λεπτή ροή, ανακατεύοντας συνεχώς. Γεμίστε την τελική ζύμη στη φόρμα και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να εξομαλύνετε την επιφάνεια. Bήστε τη βάση σοκολάτας για 30 – 35 λεπτά (δοκιμή οδοντογλυφίδας!) Σε 170 μοίρες χωρίς μεταφορά. Αφού κρυώσει η βάση του κέικ, κόψτε το οριζόντια σε τρία στρώματα. Στη συνέχεια κόψτε 30 κύκλους ίδιου μεγέθους με ποτήρια και (προαιρετικά) περιχύστε τους με το λικέρ κεράσι.

Ανακατέψτε τη πουτίγκα βανίλιας με 50 γραμμάρια νιφάδες μαύρης σοκολάτας, στραγγίστε τα βύσσινα χωρίς κουκούτσι και κρατήστε 125 ml από το χυμό. Ανακατέψτε τη σαντιγί με τη ζάχαρη άχνη και τη ζάχαρη βανίλιας σε ένα άλλο μπολ. Τοποθετήστε 1 κύκλο βάσης για κέικ σοκολάτας στο κάτω μέρος του φλιτζανιού, στη συνέχεια απλώστε τη πουτίγκα βανίλιας με τις τριμμένες σοκολάτες, γαρνίρετε με βύσσινα, λίγο χυμό βύσσινο και σαντιγί. Στρώστε το όλο πράγμα ακόμη δύο φορές με την ίδια σειρά και πασπαλίστε το γλυκό με τρίμματα σοκολάτας. Chύξτε το επιδόρπιο όλη τη νύχτα.

Προετοιμάστε το γλυκό της παραμονής της Πρωτοχρονιάς σε ένα ποτήρι: Γλυκός πειρασμός με βατόμουρα

Πρωτοχρονιάτικο επιδόρπιο σε ένα ποτήρι με φρούτα μούρα νόστιμη και εύκολη συνταγή

Το επόμενο γλυκό της παραμονής της Πρωτοχρονιάς σε ένα ποτήρι όχι μόνο φαίνεται υπέροχο, αλλά είναι και παραδεισένιο νόστιμο. Για αυτόν τον γλυκό πειρασμό χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά για 8 μερίδες:

  • 375 γραμμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνη (για γαρνίρισμα)
  • 500 ml χυμό μήλου
  • 3 κουταλιές πάστα φασολιών βανίλιας
  • 12 γρ ζελατίνη τριμμένη
  • 1 αυγό
  • 55 γρ ζάχαρη άχνη
  • Κόκκινο χρώμα τροφίμων
  • 600 ml σαντιγί
  • 250 γραμμάρια φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα (εκτός από τα 375 γραμμάρια που αναφέρονται παραπάνω)
  • 52 γρ μαλακά ασημένια μαργαριτάρια από σοκολάτα (για παράδειγμα από τον Δρ Oetker)
  • 8 ποτήρια

Προθερμάνετε το φούρνο στους 100 βαθμούς, στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα. Ξεχωρίστε τα αυγά και χρησιμοποιήστε ένα μίξερ χειρός για να χτυπήσετε τα ασπράδια μέχρι να σφίξουν. Σταδιακά προσθέστε ζάχαρη και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να γίνει σφιχτό και λαμπερό. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια σακούλα για να βάλετε το μείγμα στο σωστό σχήμα στο ταψί. Εάν θέλετε, μπορείτε πρώτα να βάλετε αρκετές σταγόνες κόκκινου χρώματος τροφίμων στο σακουλάκι. Στη συνέχεια αφήστε τις μαρέγκες να στεγνώσουν στο φούρνο στους 100 βαθμούς για 1 ώρα και 30 λεπτά. Τώρα ανακατέψτε τα 375 g βατόμουρα με το χυμό μήλου, τη ζελατίνη και την πάστα φασολιών βανίλιας και πολτοποιήστε τα όλα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βάλτε πρώτα το μείγμα φρούτων στα ποτήρια, στη συνέχεια γαρνίρετε με επιπλέον 250 γραμμάρια σμέουρα, τη σαντιγί, τη ζάχαρη άχνη, τις μαρέγκες και τα ασημένια μαργαριτάρια από σοκολάτα.

Νυχτερινό ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς για παιδιά: Νόστιμο γλυκό με γιαούρτι και φρούτα

Νυχτερινό Πρωτοχρονιά Παιδικό με γιαούρτι και φρούτα

Αν ψάχνετε για μια νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα επιδόρπια στο ποτήρι, τότε η επόμενη ιδέα συνταγής είναι κατάλληλη για εσάς και τους καλεσμένους σας. Είναι επίσης το τέλειο γλυκό για τα παιδιά. Τα συστατικά για 4 μερίδες:

  • Ελληνικό γιαούρτι με 4% λιπαρά
  • 2-3 κουταλιές σπόροι chia
  • 60 ml γάλα αμυγδάλου
  • Πυρήνες από ένα ρόδι
  • 1 χούφτα βατόμουρα
  • 1 χούφτα βατόμουρα
  • 1 χούφτα φράουλες
  • 1 χούφτα σμέουρα
  • 1 συσκευασία (300 γραμμάρια) μπισκότα πρωινού Belvita, θρυμματισμένα

Ανακατέψτε το γιαούρτι με τους σπόρους chia και το γάλα αμυγδάλου, χωρίστε το μείγμα σε 4 ποτήρια και γαρνίρετε τα ποτήρια με τα φρούτα. Στη συνέχεια τα βάζουμε στο κρύο για 6 ώρες. Πριν σερβίρετε, πασπαλίστε τα θρυμματισμένα μπισκότα Belvita πάνω από τα ποτήρια.

Πρωτοχρονιάτικο επιδόρπιο σε ποτήρι: Εύκολη συνταγή για επιδόρπιο με μπισκότα Oreo

Προετοιμάστε το γλυκό της παραμονής της Πρωτοχρονιάς για παιδιά με μπισκότα oreo σε μια γυάλινη εύκολη συνταγή για επιδόρπιο

Αγαπάτε τα μπισκότα oreo; Τότε θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε το επόμενο επιδόρπιο σε στρώσεις για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή, οπότε ακόμη και οι αρχάριοι θα πετύχουν και το πιάτο με στρώσεις είναι πραγματικά έτοιμο εν αναμονή. Τα συστατικά για 6 μερίδες έχουν ως εξής:

  • 18 μπισκότα oreo
  • 400 ml πουτίγκα σοκολάτας
  • 240 ml σαντιγί
  • 90 γρ ζάχαρη άχνη
  • 20 ml βούτυρο, λιωμένο
  • 400 γρ τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια

Αρχικά ετοιμάστε τη πουτίγκα σοκολάτας και βάλτε την στο κρύο. Στο μεταξύ, θρυμματίζουμε τα μπισκότα oreo όσο το δυνατόν μικρότερα και τα ανακατεύουμε με το βούτυρο. Ρίχνουμε τη μάζα oreo σε 6 ποτήρια. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη και τη μισή σαντιγί μέχρι να γίνει λείο. Χωρίστε το μείγμα τυριού κρέμας στα ποτήρια και γαρνίρετε με πουτίγκα σοκολάτας. Σκορπίζουμε την υπόλοιπη σαντιγί από πάνω και γαρνίρουμε με τα μπισκότα oreo που έχουν θρυμματιστεί.

Πρωτοχρονιάτικο επιδόρπιο παγωτού για παιδιά σε ένα ποτήρι

Προετοιμάστε το γλυκό της Πρωτοχρονιάς σε ένα ποτήρι με συνταγή κεράσια και παγωτό

Η τελευταία μας πρόταση για ένα γλυκό παραμονής Πρωτοχρονιάς σε ένα ποτήρι είναι ένα γλυκό με παγωτό. Και αν οργανώνετε ένα πάρτι για τους ελεύθερους φίλους σας, μπορείτε επίσης να προσθέσετε Marsala (ιταλικό λικέρ κρασί) στο επιδόρπιο. Χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά για 6 μερίδες:

  • 350 γρ κεράσια χωρίς κουκούτσι
  • 80 ml Marsala (ένα ενισχυμένο κρασί, σε περίπτωση που θέλετε να σερβίρετε το γλυκό στους ενήλικες)
  • 600 ml σαντιγί
  • 200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
  • 200 γρ παγωτό βανίλια
  • 1/3 πανετόνε (ιταλική χριστουγεννιάτικη τούρτα), κομμένη σε κύβους 3 εκ

Αρχικά, ανακατέψτε τα κεράσια και προαιρετικά το κρασί marsala σε ένα μπολ και αφήστε τα στην άκρη. Εν τω μεταξύ, ζεσταίνετε τη σαντιγί σε μια κατσαρόλα, θρυμματίζετε τη σοκολάτα και την προσθέτετε. Αφήστε την κρέμα να καθίσει στο ψυγείο για 60 λεπτά και στη συνέχεια χτυπήστε την μέχρι να γίνει κρέμα. Χωρίστε τα κομμάτια κέικ panettone στα ποτήρια, στη συνέχεια γαρνίρετε με τα κεράσια και το παγωτό και την κρέμα σοκολάτας. Πλήρης! Με την ευκαιρία, αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα κεράσια με άλλα εποχιακά φρούτα.

επιδόρπιο για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς πιάτο κέικ-λευκό-διακόσμηση-πάρτι-μπισκότα βουτύρου-άχνη-γραφή ζάχαρης-ρολόι-μαύρο-άσπρο-γκρι