υγιεινή διατροφή, συνταγές

Η υγιεινή διατροφή – ποιες είναι οι ευεργετικές επιδράσεις της ντομάτας

υγιεινή διατροφή γυαλί άχυρο χυμό ντομάτας κομμένο

Για ενα υγιεινή διατροφή οι ντομάτες είναι ιδιαίτερα κατάλληλες. Είτε στον δικό σας κήπο, είτε στη βεράντα είτε στο μπαλκόνι, μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες οπουδήποτε. Στη συνέχεια, θα μάθετε για τις υγιεινές ιδιότητες της τομάτας και γιατί μπορεί να είναι επωφελές μόνο η χρήση του χώρου που έχετε στη διάθεσή σας για την καλλιέργειά τους. Ο τύπος της ντομάτας παίζει επίσης σημαντικό ρόλο, γιατί δεν έχουν όλες τις γεύσεις.

Υγιεινή διατροφή – Οι θετικές επιδράσεις της ντομάτας

υγιεινή ντομάτα νόστιμη πλυμένη βιταμίνες θετικής επίδρασης

Υγιεινή διατροφή – Ντομάτες για γερά κόκαλα

Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι οι γυναίκες που τρώνε ντομάτα τακτικά έχουν λιγότερες πιθανότητες να υποφέρουν από οστεοπόρωση και έχουν πιο γερά οστά. Αυτό οφείλεται στο γνωστό αντιοξειδωτικό λυκοπένιο και τις ταυτόχρονες θετικές επιδράσεις άλλων ουσιών που περιέχονται στις ντομάτες.

Υγιεινή διατροφή – Ντομάτες για την καρδιά

Οι ντομάτες βοηθούν στη μείωση των επιπέδων LDL χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Αυτό ισχύει τόσο για τις ωμές ντομάτες όσο και για τις μαγειρεμένες ντομάτες και αυτές που καταναλώνονται ως συμπλήρωμα διατροφής. Παλαιότερα πίστευαν ότι το κύριο αντιοξειδωτικό λυκοπένιο προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα. Τα φλαβονοειδή που ανακαλύφθηκαν πρόσφατα, όπως η εσκουλεοσίδη Α, έχουν επίσης αντιφλεγμονώδη δράση και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και καρδιακών προσβολών.

Η υγιεινή διατροφή επηρεάζει τον καρκίνο και το βάρος

υγιεινές χρήσιμες συμβουλές πλεονεκτήματα μειονεκτήματα οι ντομάτες χάνουν βάρος

Υγιεινή διατροφή – Η επίδραση της ντομάτας κατά του καρκίνου

Ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου αυξάνεται όταν αυξάνεται το οξειδωτικό στρες στο σώμα και εμφανίζεται φλεγμονή. Έχει αποδειχθεί ότι οι ντομάτες προστατεύουν τους άνδρες από τον καρκίνο του προστάτη και βοηθούν το σώμα να αντιμετωπίσει τα κύτταρα που είναι ήδη άρρωστα και μεταλλάσσονται. Η άλφα-τοματίνη βοηθάει σε αυτό. Είναι εξίσου αποτελεσματικό στην προστασία από τον καρκίνο του μαστού.

Υγιεινή διατροφή για υγιές βάρος

Οι δίαιτες που καταναλώνουν πολλές ντομάτες βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Λόγω της γλυκιάς γεύσης της, η ντομάτα βοηθά εκείνους που τους αρέσει να τρώνε γλυκά πράγματα και μόλις την έχουν εγκαταλείψει. Το μαγείρεμα και το στέγνωμα των ντοματών θα συμπυκνώσει τη γλυκύτητα. Επομένως, ετοιμάστε σάλτσες ντομάτας με πολλές ντομάτες και προσθέστε λιαστές ντομάτες στις σαλάτες. Μην ξεχνάτε ότι όλα τα φυσικά λαχανικά συμβάλλουν σε μια υπέροχη φιγούρα. Θα πρέπει λοιπόν να σχεδιάζετε τα γεύματά σας με διάφορους τρόπους.

Το μέγεθος και το χρώμα των ντοματών είναι σημαντικά για μια υγιεινή διατροφή

υγιή ντομάτα θετικό αποτέλεσμα κόκκινο νόστιμο ποτήριΟι μικρές ντομάτες περιέχουν δέκα φορές τη συγκέντρωση υγιεινών ουσιών. Οι ντομάτες κερασιάς είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές για μια υγιεινή διατροφή. Όσο πιο δυνατό είναι το χρώμα, η γεύση και το άρωμα, τόσο πιο υγιεινά είναι αυτά τα μικρά φρούτα. Εάν διαθέτετε λιγότερο χώρο για τον κήπο σας, είναι καλύτερο να σπείρετε ντοματίνια από μεγάλες ποικιλίες. Είναι πιο συμπαγή και επίσης πολύ πιο υγιεινά. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι οι ουσίες της πορτοκαλί και της κίτρινης ντομάτας απορροφώνται πιο εύκολα από το σώμα. Αν λοιπόν σας αρέσουν οι πιο πολύχρωμες ποικιλίες, σκεφτείτε αυτές και για τον κήπο σας. Το μαγείρεμα των ντοματών είναι επίσης σημαντικό. Το λυκοπένιο και άλλες ουσίες απορροφώνται πιο εύκολα από τον οργανισμό μετά από θερμική επεξεργασία και ειδικά όταν προστίθεται ελαιόλαδο στις ντομάτες. Για το λόγο αυτό, η μεσογειακή διατροφή είναι επίσης μια από τις πιο υγιεινές στον κόσμο. Ετοιμάστε σαλάτες με ελαιόλαδο και φρέσκες πιπεριές στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας.

 Υγιεινή διατροφή – Δεν αρέσει σε κάθε σώμα οι ντομάτες

υγιεινή τομάτα κόκκινη κοπή τρώνε συνταγές μαγειρέματος

Οι ντομάτες ανήκουν στην οικογένεια της πατάτας. Άλλα φρούτα αυτής της οικογένειας είναι οι μελιτζάνες, οι πιπεριές και οι πατάτες. Αυτά τα λαχανικά κατηγορούνται για διάφορες ασθένειες του ανοσοποιητικού συστήματος. Πολλοί άνθρωποι που δεν μπορούν να ανεχτούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τη γλουτένη ή τα αυγά διαπιστώνουν ότι χωρίς ντομάτες αισθάνονται καλύτερα και τα συμπτώματα όπως πόνος στις αρθρώσεις, αυξημένο βάρος και γαστρεντερικά και δερματικά προβλήματα υποχωρούν. Εάν έχετε μια αυτοάνοση ασθένεια, τα λαχανικά αυτής της ομάδας θα πρέπει να αποφεύγονται και για υγιεινή διατροφή Συμβουλές συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο για συμβουλές.

Υγιεινή διατροφή και μερικές συνταγές με ντομάτα

νόστιμα είδη λαχανικών ποικιλίες νόστιμες θεραπευτικές ιδιότητες

Οι ντομάτες είναι νόστιμες από μόνες τους, αλλά εδώ είναι μερικές συνταγές που τις συνδυάζουν με ενδιαφέροντα φρούτα. Σως σας αρέσει πώς οι διαφορετικές γεύσεις αλληλοσυμπληρώνονται.

Υγιεινή διατροφή – Σαλάτα με ντομάτα και καρπούζι (4 μερίδες)

  • Μια μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε κύβους
  • Ένα φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • Ένα φλιτζάνι καρπούζι, κομμένο σε κύβους
  • Μισό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 100 γραμμάρια τυρί φέτα θρυμματισμένη
  • Ελαιόλαδο και μπαλσάμικο ξύδι για γεύση
  • άλας

Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για 10 λεπτά, ώστε να αναμειχθούν οι γεύσεις. Εάν θέλετε, μπορείτε να το διακοσμήσετε με δυόσμο ή βασιλικό.

Υγιεινή διατροφή – Σαλάτα ντομάτας και κερασιού (4 μερίδες)

  •  2 μεγάλες ντομάτες, σε λεπτές φέτες
  • Μισό φλιτζάνι κεράσια χωρίς κουκούτσια
  • Ελαιόλαδο και αλάτι

Απλώνουμε τις ντομάτες στο πιάτο και στολίζουμε με τα κεράσια. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με αλάτι και ελαιόλαδο και προσθέτουμε βασιλικό ή φρέσκο ​​κόλιανδρο αν θέλουμε.

Υγιεινή διατροφή – Μια σαλάτα από ντομάτες, πορτοκάλια και ραπανάκια

  • Δύο μεγάλες ντομάτες, κομμένες σε φέτες
  • Ένα ξεφλουδισμένο πορτοκάλι, κομμένο σε φέτες
  • 5-6 ραπανάκια, κομμένα σε φέτες
  • Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
  • ελαιόλαδο
  • αλατοπίπερο

Σκορπίζουμε τις ντομάτες, τα πορτοκάλια και τα ραπανάκια και από πάνω ρίχνουμε το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

      υγιεινές συμβουλές προτεινόμενη φάτε χρησιμοποιήστε κόκκινο νόστιμο

Πώς μπορείτε να προστατέψετε το δέρμα σας από την υπεριώδη ακτινοβολία